Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Suwir memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosan dgn rendang daging yg biasa, kali ini bahan dasarnya ayam. Ayam disuir, hingga semua bumbu meresap ke daging..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Suwir:
- 2 buah dada ayam utuh, potong 4
- Santan dr 2 butir kelapa
- 2 sdm kelapa sangrai halus (dr 1/3 butir kelapa parut)
- 1 bks bumbu rempah rendang kering (blh diskip)
- Bumbu cemplung :
- 1 lbr daun kunyit
- 2 btg serai, memarkan
- 10 lbr daun jeruk
- 4 lbr daun kunyit
- Bumbu dihaluskan :
- 1 ons cabe giling halus
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari laos
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada halus
