Rendang jengkol

Dipos pada January 15, 2022

Rendang jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan wajib di hari Minggu,kalo hari kerja ga berani makan jengkol😁🤭 #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 250 gr jengkol
  2. 500-600 ml santan
  3. 1 batang serai,geprek
  4. 4 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. garam
  7. Penyedap
  8. Gula pasir
  9. Merica bubuk
  10. Bumbu halus
  11. 50 gr cabe keriting
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. Kunyit,jahe,lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rendam jengkol semalaman + garam + daun jeruk
Rendang jengkol - Step 1
2
Rebus jengkol sampai empuk,lalu geprek,pipihkan
Rendang jengkol - Step 2
Rendang jengkol - Step 2
Rendang jengkol - Step 2
3
Blender semua bumbu halus
Rendang jengkol - Step 3
Rendang jengkol - Step 3
Rendang jengkol - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan salam,sereh,daun jeruk,tumis lagi agak lama sampe bumbu benar" matang
Rendang jengkol - Step 4
Rendang jengkol - Step 4
5
Masukan jengkol dan santan,lalu masukan garam,gula pasir,penyedap,merica bubuk sesuai selera
Rendang jengkol - Step 5
Rendang jengkol - Step 5
6
Masak sampai bumbu meresap,dan kuah santan menyusut,cek rasa.angkat dan sajikan
Rendang jengkol - Step 6
Rendang jengkol - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Fotonya kok jadi separo2 hehehee... Kalo diklik jadi agak besaran kok bun..^^ Ini rendang setelah lebaran kemarin. Pas lebarannya gak kepikiran masak rendang. Tapi lihat postingan temen2 akhirnya jadi pengen juga. Saya bikinnya 2 macem, ada yg pedas dan gak pedas buat balita saya.... Jd yg pedas sy tambahkan bumbu instan rendang Indofood. Cuma katanya paksu malah lebih enak yg gak pake bumbu instan hihihi.... #PejuangGoldenApron2

Malaysian Rendang Lamb Heart

Malaysian Rendang Lamb Heart

Sebenarnya aku gak demen dengan masakan bau kambing🤣🤣 tapi suami seneng banget, untuk menyenangkan sang suami kali ini aku coba masakin dia rendang hati kambing, biar tambah sayang 🤭🤭😉😉 #dirumahaja #kedapuraja #PejuangGoldenApron3❤️

Rendang Homemade

Rendang Homemade

Menu lebaran yg enak pada lidah kebanyakan orang, yaitu rendang. Yuk cobain buat rendang sederhana tapi rasa nya nyaman di lidah. #Lebaran #DirumahAja

Rendang ayam suir

Rendang ayam suir

28. #PejuangGoldenApron2 Kemarin2 liat video youtubenya tasyi lagi masak rendang ayam suir skrg mau coba sy praktekin 😀

Rendang fortmill

Rendang fortmill

Ini resep asli rendang fortmill, Sudah di modifiikasi beberapa kali. Bisa dicoba di luar dan dalam indonesia karna keterbatasan bahan2 yg tersedia.selamat mencoba!!!

Rendang ayam suwir pete

Rendang ayam suwir pete

masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali(wikipedia). Kali ini aku nyobain dengan ayam, dan bertaburan pete, karna ayam harganya terjangkau dan diminati banyak masyarakat indonesia, bukan hanya itu ditaburi pete agar taste nya lebih nikmat, selamat mencoba 😋

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Daging bisa empuk

bisa jd 3 porsi
Rendang Cabe Ijo

Rendang Cabe Ijo

Ini rendang gampaaaang banget bikinnya. Mungkin yang ga bisa masak juga bisa bikin ini. Resepnya untuk 1/4kg daging sapi yaa...

3-4 porsi
30-40 menit
Rendang Ayam Tua

Rendang Ayam Tua

Biasanya ayam ini dpt kita beli di pasar2, harga per ekornya murah cuma 25 rb, kl direndang paling enak...anak2 paling suka apalagi bumbunya yg enak #Cabeku #PejuangGoldenApron3

15 potong
3 jam
Roasted Chicken Bumbu Rendang

Roasted Chicken Bumbu Rendang

#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila 2019_36.134 Masakan wiken ini, yang mudah dan praktis. Pakai bumbu basah rendang yang sudah gilingan. Kebetulan masih ada sisa dari bikin rendang sapi beberapa hari lalu. Pastikan dulu sudah mengandung garam atau belum ya. Supaya tidak double asin 🤭Dibalurkan ke dada ayam dan dipanggang oven jadi bisa disambi ini itu deh sembari nunggu ayam matang. Met wiken sobat CookPad 😍

2 porsi
50 menit
Rendang Telur Puyuh

Rendang Telur Puyuh

Bosen kan rendang itu identik daging. Kali ini rendang telur puyuh

4 porsi
1 jam
Rendang sapi + telur bulat

Rendang sapi + telur bulat

Rendang sapi + Telur bulat

2 jam
Masak tongkol rendang

Masak tongkol rendang

Bismillah Kepingin rendang, walaupun hanya dengan ikan, yang sederhana jadi istimewa. Kali ini bikin rendang dibantu anak2 yang sedang libur #dirumahaja... Abang blender santan, kk kupas bawang... Dan ummi bersihin ikan. Mengikuti intruksi dari umminya alhamdulillah siap bikin rendangnya....