Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Special memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena di rumah g ada yg suka daging sapi..jadilah masak rendang ayam ini 🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Special:

1. 1/2 kg ayam
2. bumbu rendang siap pakai beli di warung
3. secukupnya gula jawa
4. 2 batang sereh
5. 3 lembar daun salam
6. secukupnya lengkuas
7. 2 lembar daun jeruk (boleh di skip)
8. secukupnya santan kelapa
9. secukupnya kelapa parut di sangrai sampai kering
10. Bumbu halus :
11. 5 butir bawang putih
12. 5 butih bawang merah
13. 10 biji cabe merah kriting
14. 11 butir cabe rawit (boleh di skip)
15. 3 sachet kecil merica
16. 1 sdt ketumbar
17. 3 butir kemiri
18. secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Special

1

Bersihkan ayam sampai bnr" bersih..

2

Tumis bumbu halus dan bumbu siap pakai rendang bersamaan,masukkan lengkuas geprek,sereh geprek dan gula jawa sesuai selera..aduk"sebentar,masukkan kelapa parut yg sudah di sangrai lalu masukkan ayam..aduk" sebentar lalu masukkan santan kelapa kental secukupnya

3

Aduk"lalu cek rasa..kecilkan api,aduk" terus supaya tidak gosong..tunggu air sampai menyusut..lalu matikan kompor dan rendang ayam siap di sajikan😘