Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Hati Sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum, kali ini buat rendang versi hati sapi. Makanan yang satu ini memang selalu menggugah selera si penikmatnya. Seperti saya, kalau dah disuguhin rendang, bisa ga inget sama yang lain pengennya cepet-cepet habis hehehe... #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Hati Sapi:
- 800 gr Hati Sapi
- 800 ml Santan kental dari 1.5butir kelapa
- Bumbu Rempah cemplung 1 :
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit (saya tidak pakai)
- 2 batang sereh
- 5 butir cengkeh
- 1 buah kembang lawang
- 3 butir kapulaga
- 3 cm kayu manis
- 2 ruas lengkuas
- Bumbu Rempah cemplung 2 :
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- Bumbu Halus :
- 20 buah cabai merah keriting
- 7 buah cabai rawit merah
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Hati Sapi
