Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol rendang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol rendang:
- 1 kg Jengkol
- Santan kental (bisa pakai santan cair juga)
- 10 buah Cabe merah
- Cabe rawit (tidak di gunakan juga tdk masalah)
- 1 ruas Jahe
- Serai
- 8 butir Bawang merah
- 3 butir Bawang putih
- 1 1/2 ons Kelapa sangrai
- Buah pala
- Ketumbar (saya pakai tumbar bubuk)
- Lada putih
- Daun salam
- Lengkuas
- Garam
- Gula
- Penyedap (saya pakai royco)
