Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sapi diperkirakan sekitar 2,5-3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 1 kg daging sapi has dalam dipotong2
- Bumbu halus :
- 3 cm Jahe
- 3 cm kencur
- 1 jempol lengkuas
- 4 buah cabe merah kering
- 15 buah bawang merah
- 10 buah bawang putih
- 3 cm Kunyit
- Bumbu pelengkap:
- Santan kental 1,5 liter dari 3 buah kelapa tua
- 3 lembar Daun salam
- Serai 3 batang digeprek
- 5 lembar Daun jeruk
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Merica
- Bunga lawang 5 buah
- 4 cm Kayu manis
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula pasir
- Sedikit air untuk blender bumbu halus
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi
