Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging (Rendang Padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging (Rendang Padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging (Rendang Padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging (Rendang Padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging (Rendang Padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging (Rendang Padang) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sehari sebelum puasa, suami request utk dibikinin rendang. Berhubung jauh dari rumah & ibu, saya mencoba untuk membuat rendang sendiri. Ini kali pertama saya memasak rendang, saya minta bocoran resep dari ibu & saya modifikasi. Alhamdulillaah rasanya gak mengecewakan 😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging (Rendang Padang):
- 750 gr daging sapi
- 2 liter santan kental
- Bumbu halus
- 250 gr cabe merah besar
- 1 cm jahe
- 1 ruas lengkuas
- 4 butir kemiri
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- Bahan pelengkap
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 buah bunga lawang
- 1/2 buah biji pala
- 2 cm kayu manis
- 2 buah kapulaga
- 2 buah cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging (Rendang Padang)
