Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1 ekor ayam kampung
- 2 buah kentang
- Santan 1 butir kelapa
- Bumbu halus :
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 15 cabe merah
- 10 bawang merah
- 7 bawang putih
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- Bahan pelengkap :
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas kayu manis
- sedikit pala
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 btg sereh geprek
- secukupnya garam gula
- 1/2 keping gula jawa
