Rendang Padang

Dipos pada February 9, 2022

Rendang Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang diperkirakan sekitar 4,5 jam!.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah di suatuuu masaa, masak rendang pake bumbu instan yg beli di swalayan. jaraang banget ada yg pas atau enaknya sama kayak di RM padang. akhirnya beli yg di pasar. tapii tetep aja ada ga pas nya. akhirnya berguru di nyutub. ketemu channel @dapuruniet. woohoo berasa diajarin oleh bunda angkat dari padang. terima kasih bunda ET 🥰 bikinnya ga gampang gaes. hahahaha. pinggang ku geser. masak kali ini 4 jam ajah 🤪 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 3 butir kelapa parut ambil santan nya
  3. 1/4 cabe giling (saya campur rawit dan merah besar)
  4. 1,5 ons lengkuas parut
  5. 2 batang sereh geprek
  6. 2 lembar daun kunyit
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. 4 lembar daun salam
  9. ambu ambu
  10. secukupnya garam gula
  11. secukupnya penyedap
  12. 1/2 ons lengkuas geprek
  13. bahan yg dihaluskan
  14. 1/4 kg bawang merah
  15. 9 siung bawang putih
  16. seruas kunyit
  17. 1/2 ons jahe
  18. 1 buah pala
  19. secukupnya jinten

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang

1
Siapkan seluruh bahan. cuci bersih. daging juga dicuci lalu ditiriskan.
Rendang Padang - Step 1
Rendang Padang - Step 1
2
Tumis seluruh bumbu daun dan bumbu halus sampai wangi. masukkan seluruh santan. aduk rata
Rendang Padang - Step 2
3
Jika sudah mendidih dan sedikit menyusut, masukkan daging.
Rendang Padang - Step 3
4
Susutkan hingga setengah nya. masukkan ambu ambu, gula garam dan penyedap. aduk rata.
Rendang Padang - Step 4
Rendang Padang - Step 4
5
Jika sudah sampai keluar minyak kemerahan, berarti sudah menjadi Kalio. bisa stop sampai sini. tapi kalau mau jadi rendang.. lanjoottt diaduk terus
Rendang Padang - Step 5
6
Susutkaan terus hingga kuah menjadi sangat kental. sebetulnya bisa dilanjutkan lagi. tp krn masih pgn kuah rendang nya agak banyak. saya stop sampai agak kehitaman. okee done ✅
Rendang Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ampela

Rendang Ampela

Karna pak suami gak suka daging. Yawes deh diganti Ampela aja

Rendang sapi empuk

Rendang sapi empuk

Rendang sapi lezat

Rendang sapi lezat

Recook punya bunda Gracia May #aksidutarecook #dutarecookbontang

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

23-12-2019 Saya kira ibu kurang suka daging,,, tapi kalau beli nasi padang biasanya pake rendang,,, akhirnya saya tau bahwa ibu bukan tidak suka tapi tidak bisa beli jadi jarang memasak olahan dari daging sapi 😊 hanya ketika hari raya idul adha biasanya kami baru bisa makan rendang daging sapi yang dimasak oleh ibu, biasanya sampai di anget angetin lagi hingga habis,,, untuk bumbu bumbu rendang buatan ibu saya tidak terlalu tau karena saya tidak pernah bantu ibu di dapur,,, yang saya ingat bumbunya seperti gulai kata ibu tapi pakai jinten dan tidak pake kunyit,,, akhirnya ini rendang pertama Yang saya buat untuk ibuku,,, recook dari resep bunda Risa Januarti yang saya tambahkan jinten,, hasilnya enaak banget ,,,, #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

Rendang Padang Daging Sapi

Rendang Padang Daging Sapi

Nyoba2 liyat resep yutub dan mba gugel, coba eksplorasi pakai resep sendiri Alhamdulillaah jd dan rasanya mayanss hehe

Rendang Sapi ala CATERING

Rendang Sapi ala CATERING

Rendang ayam tanpa penyedap

Rendang ayam tanpa penyedap

Randang ayam tanpa penyedap

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang Ayam ala NyiRika

Rendang Ayam ala NyiRika

Saya bukan orang Padang. Tapi pernah tanya dan mencoba balado. Mengandalkan pengetahuan tentang bumbu balado (tapi saya enggak pakai tomat buat rendang), ditambah kunyit saja, saya coba buat. Enak juga ternyata. Selamat mencoba.

Ikan Bumbu Rendang Tanpa Santan

Ikan Bumbu Rendang Tanpa Santan

Tadinya mau buat ikan woku, tp pd saat di tukang sayur ada bumbu rendang fresh baru jadi, akhirnya tertarik utk beli bumbu rendang. Dan jadilah ikan bumbu rendang tanpa santan. Asli rasanya enak, sedap dan mantaaap seperti rendang daging di rumah makan padang

4 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Resep pertama untuk #pejuanggoldenapron3 bikin rendang😁😁 semangat

Rendang Lebaran

Rendang Lebaran

Hari ini special bgt lebaran karena timing nya buat masak masakan khas untuk lebaran . Dan kali ini masak rendang daging sapi . Rasanya juga special krn bumbunya beli yang langsung jadi di pasar dekat rumah . Selamat hari lebaran ☺️😁🙏🏻 #PejuangGoldenApron2

Rendang Ampela Ayam

Rendang Ampela Ayam

3 orang
1 jam
Rendang Jamur

Rendang Jamur

Source: Fitri Sasmaya Nyobain resep mba fitsas, biasanya jamur cuma digoreng tepung, sop kalo ga ditumis. Kali ini nyoba dibuat rendang. Dan surprisingly suami sukaa, yeay. Dimakan pake nasi anget uenaak pool.

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Selasa itu harinya posting bareng ComBo 😁 Selasa ini temanya adalah nasi goreng. Wuhuuuuuu 💃🏼 siapa sih yang nggak suka nasi goreng? Mulai dari nasi goreng polosan sampe yang aneh2, semua kalangan pasti suka 💃🏼 Di rumah lagi ada rendang dan bosen makan gitu doang pake nasi putih. Berhubung ada posting bareng, ya jadiin nasgor aja deh 🤭 Yuk cek resepnya 😉 #ComBoNgabibita_NasGor #CookpadCommunity_Bogor #ResepDe

1 porsi
15 menit
Bumbu rendang simpel

Bumbu rendang simpel

Bumbu ini sangat cocok untuk disimpan di dalam kulkas jadi mau masak kpn pun enak buat nyiapin saur juga enak kita gk perlu kupas² lg cukup ambil beberapa sendok bumbu klo q bumbu q bagi menjadi beberapa dplastik lalu simpan dfleser😁

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang Daging 🥩 Kentang

Rendang Daging 🥩 Kentang

Gara2 liat daun kunyit di pasar, jadi masak rendang deh...!

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Jalan di sebuah store ,Nemu promo ayam pentungan yang seger-seger, jadilah Nemu ide masak rendang ayam buat bekal sekolah kiddos 👌😁