Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#GA_TheNextLevel Recook resep punya Mbak Mrenata. Hanya saja, sy gak pake ayam kampung.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 ekor ayam
- Bumbu Halus:
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 100 gr cabe merah
- 4 cm kunyit sangrai/bakar
- 1/3 sdt jinten sangrai
- 7 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar
- Bumbu Lain:
- 1 ruas jahe geprek
- 2 batang serai geprek
- 2 lbr daun salam
- 7 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 1 lbr daun kunyit
- 1 ruas laos geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 1 butir kelapa parut untuk santan cair dan kental
- 1/2 butir kelapa parut
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
