Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep dari temen orang padang asli๐dulu pas KKN bareng sering dimasakin ini. Akhirnya kali ini jadi pengen buat sendiri deh๐ #TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 300 Gram Santan Cair
- 8 Potong Daging Ayam
- 1 Batang Serai, Geprek
- 1 Ruas Lengkuas, Geprek
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 2 Lembar Daun Salam
- 1 Lembar Daun Kunyit, Geprek
- 2 Buah Cengkeh
- 1 Buah Kayu Manis
- 1/2 Bungkus Kaldu Bubuk
- Secukupnya Gula Merah
- Secukupnya Garam
- Bumbu Halus :
- 3 Buah Kemiri Sangrai
- 1 Sdm Ketumbar Sangrai
- 1 Buah Pala
- 10 Buah Cabai Merah Besar
- 7 Buah Cabai Rawit
- 2 Buah Bunga Lawang
- 1/2 Ruas Kunyit
- 1/2 Ruas Jahe
- 10 Buah Bawang Merah sedang
- 4 Buah Bawang Putih
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
