Rendang daging sapi

Dipos pada February 5, 2022

Rendang daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. Bahan
  2. 1 kg daging
  3. Secukupnya santan cair
  4. Secukupnya santan kental
  5. Secukupnya minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus
  7. 16 bawang merah
  8. 8 bawang putih
  9. 8 buah cabe merah besar, buang bijinya lalu rebus sebentar
  10. 10 buah cabe merah keriting
  11. 3 cm kunyit
  12. 3 cm jahe
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 8 butir kemiri sangrai
  15. secukupnya Jinten
  16. 1 biji pala yg sedang
  17. 1 sdm ketumbar halus disangrai
  18. 4 batang sereh ambil putihnya
  19. Pelengkap
  20. 2 kayu manis ukuran 5 cm
  21. 6 lembar daun jeruk
  22. 4 lembar daun salam
  23. 2 lembar daun kunyit robek simpul
  24. 2 sdm gula pasir
  25. secukupnya kaldu sapi maggi
  26. Secukupnya garam
  27. Kelapa parut di sangrai (ini bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Tumis bumbu halus dan pelengkap sampe bau harus dan berubah warna agak gelap.
Rendang daging sapi - Step 1
Rendang daging sapi - Step 1
Rendang daging sapi - Step 1
2
Masukkan daging yg udah di potong kedalam bumbu lalu aduk rata, tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu.
Rendang daging sapi - Step 2
Rendang daging sapi - Step 2
3
Masukkan santan encer, gula garam kaldu lalu aduk rata. Tunggu sampe menyusut dan daging empuk. Masak dengan menggunakan api sedang. Pastikan daging sapi sudah empuk
Rendang daging sapi - Step 3
4
Masukkan santan kental lalu aduk aduk. Tunggu hingga menyusut dan bumbu mengental berwarna kecoklatan dan gelap. Masak dengan api kecil. (Masukkan parutan kelapa yg udah disangrai jika menggunakan, jika tidak ya skip aja). Cek rasa lalu matikan api.
5
Sajikan🌟✨
Rendang daging sapi - Step 5
Rendang daging sapi - Step 5
Rendang daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sebenarnya di pasaran sudah banyak yang menjual bumbu rendang yang sudah jadi atau instan. Tapi kali ini saya ingin berbagi resep olahan rendang daging sapi asli Minang yang saya dapat dari salah satu kerabat terdekat saya.

5 porsi
Rendang Ayam Simple Enak

Rendang Ayam Simple Enak

Ayuk ngerendang yuk. Bentar aja ternyata.

217. Rendang Ati Ampela Ayam

217. Rendang Ati Ampela Ayam

Assalamua'laikum Cookpaders.. Pengen maem banget #RendangAtiAmpelaAyam tapi perut belum bersahabat dengan pepedesan. Akhirnya diakali aja deh tanpa lelombokan πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. Jadi klo buat mommies yang suka pedes, monggo ditambahi lelombokan. Buat para #PejuangGoldenApron2 semakin bertambah semangat yaa semakin banyak berkreasi walopun kita #DiRumahAja. #MasakAdalahSaya kreasi di dapur #MasakUntukMenambahImunku. Semoga resep ini bisa menginspirasi paraa cookpaders #dirumahaja πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Wassalam #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #CookpadCommunity_Kudus #PindangSemurDapurBudhe #DiRumahAja #KeDapurAja #StayAtHome #PerjuanganUntukSehat #SemogaLebihSehat #MasakUntukMenambahImunku

10 porsi
30 menit
Pulut Rendang Ayam

Pulut Rendang Ayam

Assalamualaikum... Acara maulid kemarin anak kedua saya mom. Disuruh sekolah bawa sokko dan telor rebus pake ember mom tapi saya buat pulut aja sama buatin rendang ayam dan saya tambah kacang merah. Telor saya rebus biasa aja. Resep rendang saya intip resep uni cheche terbukti enak banget mom. Kalau pulutnya saya minta resep ibu saya. Lembut ketannya gak lembek warnanya juga cantik walau pakai kunyit mentah. Ibu saya kalau masak ketan selalu enak mom 😍 Alhamdulillah lho pulutnya di puji enak Masya AllahπŸ‘ #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu

Nasi Goreng Rendang Makyus

Nasi Goreng Rendang Makyus

Liat sisa rendang lebaran dimeja makan udah ga ada yang mau sentuh lagi Akhirnya puter otak, dan bikin nasi goreng rendang...tryt sebentar aja langsung kelar tandas masuk perut! Foto diatas saya taburi nasi gorengnya dengan kentang Mustopa yang crunchy πŸ’•

Rendang Ceker Ayam

Rendang Ceker Ayam

Mau masak ceker kayanya enak di rendang, terus punya ampela, karena atinya sudah dpke buat bocil jadi ampelanya aq gabung aja deh sama ceker. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Resep RENDANG DAGING SAPI YANG ENAK - DAPUR MARISA

Resep RENDANG DAGING SAPI YANG ENAK - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #masakanseharihari #memasak #kamuinspirasi #essemangkasusu #icemilkwatermelon #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #CABEKU #kapsulajaib #DiRumahAja #telur3in1 #FestivalRamadanCookpad #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #RamadanPenuhIdeMasakan #dapurmarisa #estimunserut #estimun #menutakjil #masakanseharihari #memasak #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #cookieschocochips #kuechocochips #kuechocolatos #cookieschocomania #cookieschococrunch #chococrunch #kuechococrunch #dapurmarisa #telurgabuskeju #telurgabus #dapurmarisa #reseprendang #rendangpadang # rendanglunak #rendangenak #masakanseharihari #memasak

20 porsi
2,5 jam
Rendang red beans

Rendang red beans

Alhamdulillah bisa bikin rendang juga .. ini udah ke 7 x nya aku bikin.resep dan cara membuat nya berkat di ajarin mama lewat chating hehehe .oia semua bahan di kira2 aja yahh sesuaikan dng selera masing2 .. kalo aku pake insting aja sih.kalo mau kental bumbu nya jd banyak,di banyakin aja di bumbu halus nya yah ..

Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker

Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker

Bikin masakan nusantara tapi yang healthy.. Apa ya??? Ya ini ni masakan nusantara nomer 1 yang terkenal di seluruh dunia. Rendang Daging.. No Santan, No Minyak.. Saya masaknya pakai slow cooker, bisa empuk tapi kandungan gizi terjaga. Meskipun no santan dan pengganti santan lainnya, rasanya tetep enak. Jangan disamain ya sama yang pake santan πŸ˜’πŸ˜… "Healthy Food but Delicious for My Family" Buat adik2 dan teman2 yang sedang berjuang melawan kanker, semangat ya.. Penuhi gizi kalian dengan masakan sehat juga. Cobain dong mama2nya buatin lauk ini, biar makin lahap makannya. Love love untuk kalian semuanya.. #rendang #rendangtanpasantan #rendangnosantan #rendangdaging #rendangdagingsapi #rendangsapi #healthyfood #healthyrendang #olahandaging #kapsulajaib #cintaluarbiasa #recookdongmah #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya

Rendang

Rendang

Lebaran tahun ini serba masak sendiri 😁 rendang ala2 ella pake bumbu bikin sendiri 🀩

Rendang Presto Gampang Bingit

Rendang Presto Gampang Bingit

Setiap lebaran baik idul fitri maupun idul adha, aku ga pernah bikin rendang karna ku kira bikin rendang tu susah. Lalu akhirnya memberanikan diri minta resep sama mama mertua, ternyata gampang bgt gaizz dan enak πŸ₯°

Rendang Pangicuah

Rendang Pangicuah

Penasaran bikin rendang ini karena tidak biasa. Tapi bagus juga utk yang vegetarian dan tidak bikin kantong jebol. Modifikasi dikit dari resep asli sesuaikan dengan sikon yg ada Dinamakan pangicuah yg artinya pengecoh /penipu krn bukan daging Resepnya dapat di FB Musthika Dwitiya Ika Faza #cookpadcommunity_Jayapura

Rendang telur labu

Rendang telur labu

#PejuangGoldenApron2

Rendang Jengkol Sapi

Rendang Jengkol Sapi

Ini pertama kali saya memasak rendang jengkol pakai daging sapi...😁 Dulu bunda yg selalu memasak spt ini dan saya tinggal makan saja sehingga gak tau apa bumbu2 dan cara masaknya spt apa. Kalo skg, saya terlebih dahulu pelajari cara masak & bumbu2 nya dari chanel youtube.. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

3 porsi
-/+2.5 jam
Rendang Nek Yut

Rendang Nek Yut

Siapa yang tak kenal rendang? Makanan khas Minang ini sudah sangat familiar di lidah banyak orang. Tak hanya orang Minang saja yang memfavoritkannya. Hampir se Nusantara menfavoritkan makanan ini. Yaaa, begitupun dengan keluarga kami. Sebagai orang Minang rasanya tak lengkap bila Lebaran tak tersaji rendang di meja makan. Rendang dengan resep turun temurun ini berbeda dengan rendang yang biasa dikirimkan dari kampung. Rendang ini rasanya lebih maknyuuss kalau menurut kami.hehhe Bila biasanya saya hanya bagian menikmati saja, tahun ini berbeda karena saya ikut memasaknya. Kebayang kan kalau masak rendang itu harus berjam-jam di depan kompor, yang ada kita duluan yang jadi rendang. Hahaha. Tak heran bila harga rendang menjulang tinggi. Bukan saja karena harga daging sapi yang memang tinggi, proses pembuatannya pun membutuhkan perjuangan yang tinggi juga bung. Lengan ini saja masih terasa pegal sampai beberapa hari setelahnya. πŸ˜† Padahal yaa yang ngupasin bumbu dan persiapan dagingnya udah dikerjakan ibu. πŸ˜… Memang setiap hasil yang diharapkan perlu usaha yang optimal gaesss.. Jadi, kalau udah berhasil nge-rendang begini, udah terbukti lah yaa berdarah Minang 🀭 #GoldenApronChallenge #GA3 #resep1 #PejuangGoldenApron3

Rendang ayam

Rendang ayam

Masakan kesukaan suami dan aku πŸ˜‹

Rendang Daging

Rendang Daging

Biasanya setiap lebaran mama yang memasakan rendang buat kami semua. Tapi lebaran kali ini memberanikan diri membuat rendang sendiri. Untuk bumbu cemplung nya saya melihat @Herda's Kitchen. Terima Kasih mbak Herda. Selamat Hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir dan batin πŸ™ untuk cookpaders yang merayakan. #TiketMasukGoldenApron3

3,5 jam
Rendang daging sapi + kentang

Rendang daging sapi + kentang

Request suamiku tercinta

Nasi Goreng Bumbu Instan (Rasa Rendang)

Nasi Goreng Bumbu Instan (Rasa Rendang)

Keuntungan'a pake bumbu instan nih kalo punya waktu sarapan mempet masak jadi cepet tapi kekurangannya dari segi rasa kurang memuaskan saya lebih suka nasgor pake terasi atau cabe bawang saja nih saya buat sengaja krna emang pengen cobain gimana sih rasanya .. semua tergantung selera masing-masing #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya