Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging dan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging dan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging dan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging dan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging dan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging dan Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran kmaren ada sisa daging sapi dan ayam yg sudah di rebus. Karena udah di rebus jadinya nda awet harus segera di eksekusi. Akhirnya jatuh pada rendang hehehe. Tanpa bumBu instan tetap nikmat. Walau rasa ada yg kurang karena kaldu jamur habis -.- tapi tetap nikmat bumbunya kata bos (pencinta bumbu kental).
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging dan Ayam:
- Bumbu halus
- 11 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 1 jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 4 butir kemiri
- Cabe keriting + cabe biasa (sesuai selera)
- Bumbu kering
- 3 lembar daun jeruk (sobek")
- 2 lembar daun salam (sobek")
- 1 jari kayu manis
- 2 batang sereh (memarkan)
- Bahan utama
- Daging dan ayam
- Air
- Minyak untuk menumis
- Santan kara
- Garam + gula merah + kecap
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging dan Ayam
