Rendang Uni Mar Malalo

Dipos pada January 30, 2022

Rendang Uni Mar Malalo

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Uni Mar Malalo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Uni Mar Malalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Uni Mar Malalo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Uni Mar Malalo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Uni Mar Malalo adalah 1 kg daging/ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Uni Mar Malalo diperkirakan sekitar 4-5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Uni Mar Malalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Uni Mar Malalo memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari ibu yang berasal dari Malalo danau Singkarak turun temurun ke anak cucu biar ga lupa disimpan disini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Uni Mar Malalo:

  1. Bumbu Halus:
  2. 1 buah pala
  3. 5 siung bawang merah (kalau terlalu banyak jadi gaca/encer)
  4. 5 siung bawang putih atau 1 bulatan kecil
  5. 3 ampu ibu jari lengkuas
  6. 1 ampu jahe
  7. 1/2 sendok merica
  8. 1/4 kg Cabe giling
  9. Garam dan gula secukupnya sesuai selera
  10. Diikat/tinggal Cemplung:
  11. 2 lembar daun kunyit
  12. 2 batang sereh
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 1/4 kg Kentang baby
  15. 3 buah santan kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Uni Mar Malalo

1
Pertama ulek di cobek (batu lado) semua bumbu halus dengan menambahkan garam supaya mudah menghaluskannya
2
Kemudian tumis semua bumbu halus sebentar sampai wangi (kalau ayam kampung bisa dimasukan ke bumbu yang sudah ditumis supaya bumbu meresap ke ayam kampung)
3
Lalu tuangkan santan aduk terus menerus kalau lupa diaduk nanti pecah santan
4
Setelah santan mendidih masukkan kentang baby tidak berselang lama masukan daging atau ayam (broiler)
Rendang Uni Mar Malalo - Step 4
5
Aduk terus-menerus dan kecilkan api masak hingga air mengering dan santan mengental jadi bumbu rendang. Kalau dirasa sudah cukup kering matikan api. Selamat mencoba
Rendang Uni Mar Malalo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam bumbu instan

Rendang ayam bumbu instan

Dapet kiriman bumbu instan dari bumer,ada lah 20 Bks dengan bahan berbeda2.... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Surabaya #DiRumahAja #BagikanInspirasimu

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Sering membuat rendang daging tapi rendang ayam belum pernah, kali ini membuat rendang ayam. Lebih cepat empuknya membuatnya tidak pakai lama. Mau yang lebih pedas cabainya boleh ditambahkan sesuai selera lengkap dengan aneka rempah-rempah yang memberi reaksi menyehatkan bagi tubuh kita. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

1 porsi
50 menit
Rendang Telur Bebek Sumringah

Rendang Telur Bebek Sumringah

Makanan kesukaan keluarga ku berbeda-beda guys. Ada yang suka santan, pedas, telur. Cari-cari resep eeh pas banget Nemu dari mbak@ Indy Rahmawati. Langsung aja guys buat rendang dengan aroma batang daun bawang yang mantul abis๐Ÿ˜ #JagoRecookAkuiso_Solo #cookpadcommunity_solo

1 Piring
40 menit
Rendang Empuk Padang Kacang Merah

Rendang Empuk Padang Kacang Merah

Rendang ini adalah rendang dengan kacang merah, yang mungkin cuma bisa ditemukan dirumah orang padang yg masak ini. Nggak sering dijual di rumah makan. Kalio Daging adalah Rendang Padang versih 3/4 jadi. Biasanya sebelum rendang jadi, kami makan kalionya dulu pakai nasi :โ€™)

18 porsi
3-4 jam
Rendang

Rendang

rendang ala2 bunda anggi yg g mau ribet pake bumbu instant tp tetep ditambah bumbu sendiri kurang mantapp klo bumbu instan aja..

Bumbu rendang padang anti gagal simple

Bumbu rendang padang anti gagal simple

Biar praktis tinggal tuang bumbu ini & snatan kalo mau masak rendang, . Sebelumnya udah share resep ini, & udah banyak yg recook ๐Ÿ™, karna ga sengaja kepencet anak jadi kehapus deh ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ #pejuanggoldenapron3 #cookpadindonesia #rendangpadang #rendangdaging #rendangantigagal #bumburendang #bumburendangpadanghomemade #rendangdagingaslipadang

1kg daging sapi
10 menit
Rendang

Rendang

Lebaran kemaren liat teman-teman pada sibuk bikin rendang. Jadi pengen ikutan juga ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep rendang mbak-mbak, kalo rendang asli uni-uni Padang beda jauh pastinya ๐Ÿ˜†

3 - 4 porsi
Rendang sapi ala inyong

Rendang sapi ala inyong

Bismillah..Resep ini murni ala inyong dengan segala kekuranganya...Alhamdulillah...sdh malang melintang ratusan event wedding ...kebetulan salah satu menu favourite saya...dan Alhamdulillah bisa di terima... Khasnya...benar2 empuk...dgn bumbu medoknya...tampilan agak keemasan..bisa betahan lebih dari 24 jam tergeletak...tanpa di panaskan...cocok untuk bekal perjalanan jauh...

25 potong
Rendang sederhana

Rendang sederhana

Anak cowok suka banget rendang kl beli teruskan lumayan biar hemat mama yang bikin ya gak kalah kok rasanya sama masakan padang

Bakso bumbu Rendang

Bakso bumbu Rendang

#OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon Novi_7

Rendang ala2 padang

Rendang ala2 padang

Ini menu lebaran hari pertama kemaren suami pengen rendang yg isinya ada kentang goreng,telor rebus,daging tentunya dan cabe rawit utuh๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ moon maaf ya ini org jawa yg masak..gpp ya menyesuaikan aja dengan lidah dan selera masing ya๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿคญ #TiketMasukGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Diphoto saat sisa 4 potong daging lagi ๐Ÿคฃ Suami ku yang Minang bilang ini rendang enak banget, saya pakai resep rendang klasik dan pake takaran resep cece @xanderkitchen tapi disini saya masak pakai PRESTO gak sampai 1 jam rendang daging sapi sudah matang dan empuk. Rasanya? Dijamin sama dengan rendang yang dimasak lama. Kok bisa? Nah makanya kita masak dulu ayuuk.

4 Prosi
Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Nyobain resep rendang punya mba dapur Vy, enak juga.. saya pakai setengah resep.

Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Bosenkan klo bikin jengkol balado terus, nah biar gk bosen sekarang kita buat jengkol rendang.