Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang tahu memakai 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi ingin makan rendang..ngga ada daging, tapi ada tahu..jadinya buat tahu bumbu rendang deh.. #CABEKU #HappyCooking
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang tahu:
- 1 potong/balok tahu putih
- 1 batang serei, geprek/memarkan
- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt masako rasa ayam
- 2 sdm Abc kecap manis
- 1 gelas air putih matang
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- 1 bungkus santan sun kara 65ml
- 1 batang daun seledri untuk taburan
- Bumbu halus
- 1/2 sdt ketumbar biji
- 1/4 sdt lada biji
- Sekuku pala
- 2 buah rica keriting
- 4 siung bawang putih kecil
- 2 siung bawang merah
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- Seruas kunyit (bisa di skip)
- 2 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Rendang tahu