Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu 2 Agustus 2020....Rendang Padang masakan yang selalu saya suka, rendang padang ini memakai santan kara semuanya dan memasaknya harus terus diaduk agar tidak mengerak dan gosong....π Source : William Wongso (dengan sedikit penyesuaian bahan) #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 1 kg daging sapi tanpa lemak (bagian sengkel)
- 1500 ml santan kara
- 1 buah asam kandis
- 30 gr sereh
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam (sesuai selera)
- 150-200 gr kentang ukuran kecil
- 100 ml minyak goreng (secukupnya)
- π bumbu yang dihaluskan :
- 150 gr cabe merah keriting
- 40 gr bawang merah (7 siung)
- 40 gr bawang putih (6 siung)
- 30 gr kemiri sangrai (8 buah)
- 1 gr cengkeh (13 buah)
- 60 gr lengkuas (muda)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang
