Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jamur Merang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jamur Merang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jamur Merang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jamur Merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jamur Merang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jamur Merang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jamur Merang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jamur Merang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kapan hari itu suami ngajak ke restoran serba jamur yg ada di Jogja. Nah, ga lama setelah itu beliau pengin makan salah satu menunya, yaitu rendang jamur. Daripada bolak-balik ke restoran, mending buat sendiri, ya kan? Mudah dan tentunya ga selama masak rendang daging atau ayam ya Bund. Cepet bgt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jamur Merang:

1. 2 bks jamur merang (saya beli 12 ribu)
2. Bumbu halus
3. 4 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 11 bh cabai merah keriting (optional)
6. 2 btr kemiri
7. 1 ruas jari jahe dan kunyit
8. Bumbu lain
9. 2 lbr daun salam
10. 2 btg serai
11. 3 btr kapulaga
12. 4 btr cengkih
13. 1 jempol lengkuas geprek
14. 1 sct bumbu rendang sapi bamboe
15. 1 bks santan instan
16. Secukupnya garam, gula, penyedap
17. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jamur Merang

1

Haluskan bumbu halus (me: blender dg sedikit air)

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serai, lengkuas, kapulaga, dan cengkih. Masak sampai matang.

3

Masukkan santan yg diencerkan dengan 1/4 air. Aduk rata, tunggu mendidih, kemudian masukkan jamur, bumbu instan, garam, dan kaldu bubuk.

4

Masak sampai bumbu asat dan jangan lupa koreksi rasa. Kalau suka kering bisa dimasak lebih lama lagi ya Bun. Jangan takut jamurnya rusak, kalau jamur yg masih bulet bakal tetep bulet meskipun dimasak lama.