Rendang daging

Dipos pada December 16, 2021

Rendang daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ni saya ingin masak dengan menu olahan daging , pasti semua pada pintar masak masakan ni 😊 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 500 gr daging sapi dipotong 5x4 (menurut selera)
  2. 2 liter santan bagi 2 kental dan encer
  3. Bumbu dihaluskan ;
  4. 50 gr cabe merah keriting
  5. 7 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 buah kemiri
  8. 2 cm jahe
  9. Sedikit pala
  10. Bumbu cemplung ;
  11. 1 buah bunga lawang
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 batang sereh
  15. 1 lembar daun kunyit
  16. 1 1/2 sendok makan garam(menurut selera)
  17. Gula merah/gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Siapkan bahan, haluskan bumbu
Rendang daging - Step 1
2
Masak daging,bumbu halus karena daging cuma sedikit saya masak sekalian (tidak masak bumbu sm santan duluan tapi sekaligus)
Rendang daging - Step 2
3
Masukkan bumbu cemplung dan santan encer, kira kira santan encer sudah menyusut tambahkan santan kental dengan api sedang cendrung kecil
Rendang daging - Step 3
Rendang daging - Step 3
4
Masak sampai daging empuk dan berminyak
Rendang daging - Step 4
Rendang daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi kentang baby

Rendang daging sapi kentang baby

Menu alternatif yang tahan lama biasanya aku bikin rendang sekalian agak banyak soalnya cape nya sama. Jadi saat males masak bisa tinggal langsung angetin aja praktis,yang penting di kemas untuk sekali makan jdi ga mudah basi. Resep rendang ini tidak original karena sudah banyak yang dirubah adaptasi selera orang-orang dirumah.#MemasakSetiapBagian.minggu ke #2 bulan oktober#MasakSekeluarga

4 jam
Rendang sapi

Rendang sapi

1 jam 30 menit
Rendang daging kambing

Rendang daging kambing

riquest pak suami mnt di buat rendang dapet daging kurban, lgsung aj eksekusi #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

15 porsi
1 1/2 jam
Rendang enaaak!

Rendang enaaak!

Bismillah, Masak rendang kl cuma daging sedikit kurang puas 😬 waktu memasaknya itu loh ga sepadan sama makan nya🀭 hehee... Beras ga cukup segantang ini mah πŸ˜„ Source : Pratiwi Pramuharsih #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi

4 orang
3 jam
Ayam Goreng Rendang

Ayam Goreng Rendang

Baru kali ini nyoba buat bikin ayam rendang dan digoreng. Rasanya uenaakkk bgt. Cuma memang agak sedikit lama, agar ayam meresap bumbu dengan sempurna dan menjadi empuk. Yuk..dicoba tak mengecewakan rasanya😊 Source : mba Giacinta Permana #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Jakarta

Rendang Istimewa

Rendang Istimewa

19.05.21 Bismillah, baru ini masak rendang sampai 4 jam lamanya dan alhamdulillah sukses, dapet apresiasi dari suami karena makannya sampe nambah teruuusss. Mbahnya anakΒ² jg cocok. Biasanya bikin pake resep Mama yang lebih ke manis, pedes, gurih khas orang Jawa sedangkan ini taste nya gurih, pedes (tp saya buat non cabe). Rasanya ngingetin sama rendang waktu tgl di Jambi dulu. 😍 Karena non cabe warnanya terlihat hitam semu hijau efek penggunaan kunyit, kapan2 mau coba tanpa kunyit biar warnanya lebih maksimal, atau mungkin tambah 1 jam lagi warnanya bisa lebih keluar ya. Ini bikinnya 2kg tapi saya tulis resep 1kg aja, mantappu pokoknya. πŸ‘ Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
4-5 jam
Perkedel Rendang

Perkedel Rendang

. . . #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #TidakSekedarMemasak #CokingWithEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Rendang Padang (kering)

Rendang Padang (kering)

Ok ini asli copy paste resep yg nongol di fb πŸ˜…, cuma agak di ubah dikiiiittt... Karena penasaran aja sama rendang asli padang yg hitam n kering itu gimana, dan kebetulan adik di luar kota minta dimasakin rendang ya udah... Dan benar ini enak dan gak ada bau gosong, meski warnanya hitam malah wangiiiiii... Masaknya naudzubillah lama 🀣🀣🀣 total ada 6jam-an lebih, (krn saya bikin 2x resep, kalo 1 resep katanya 4 jam-an) Source: fb-dapursicongok

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Diniatin pengen bikin rendang untuk yg pertama kalinya. Dan approved sama yg nyobain hehe

5-6 potong
1 jam 15 menit
Rendang daging

Rendang daging

Untuk setok dan di simpan di frezer 😊. Ini versi yang simpel banget buatnya tapi rasanya tetep uenak πŸ˜‚ #BancakanOnlineBarengCookpad

35 menit
40. Rendang

40. Rendang

Lihat stok daging melimpah di dalam kulkas gemes rasanya, jadi langsung mikir mau d eksekusi jadi apa. Eits, resep ini recook dari sodara di borneo @iqha_qyuth , link aslinya https://cookpad.com/id/resep/13428837-rendang-daging?invite_token=5SJcxZhrkbj9m2shwtPxUaR5&shared_at=1597588281 Resepnya jadi menu andalan jualan. #cendoldawet #CookpadCommunity_Malang #AgenrahasiaNyambangiDutaRecook #BanggaKirimRecook

4 orang
2 jam
Rendang ayam serundeng Mak yossssπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™πŸ’ͺ

Rendang ayam serundeng Mak yossssπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™πŸ’ͺ

Mencoba memasak rendang ayam dgn serundeng .🀭🀭 Ikut memeriahkan #BancakanonlineBarengcookpad selamat hari raya idul adha bagi saudaraku yg merayakan nyaπŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ #dinaSQUAD #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #kedapuraja #bahanayam

1 kg ayam
1 jam 30 menit
Rendang Minang ala bunda

Rendang Minang ala bunda

Saat lebaran menu ini selalu ada,karena proses masak nya yang lama jadi jarang masak rendang kecual hari hari spesial, rendang asli minang biasa nya di masak minimal 6 jam bahkan bisa lebih, rasa nya memang jauh lebih nikmat, masak nya pun pakai kayu bakar, berhubung sekarang masak nya pakai kompor gas dan biar cepat jadi proses masak nya hanya 4 jam saja.. males berlama lama depan kompor, panas hehehehehe😁 Untuk bumbu pemasak daging dan kelapa gongseng giling bisa beli di tukang bumbu pasar ya, kalo bikin dlu suka repot.

Rendang Payakumbuh

Rendang Payakumbuh

Nyari kelainan pada resep rendang. Bosan juga pake resep yang itu-itu aja. Jumpa resep rendang payakumbuh ini. Ada kelainan sedikit di resep ini, pakai irisan bawang merah yang lumayan banyak dan tidak menggunakan rempah. Biasanya kalo udah double bawang merah ini insyaAllah enak. Alhamdulillah memang enak. Lagi ngaduk pun sempat-sempatnya anak gadis nyolek-nyolek bumbu di sudip. Begitu matang langsung diserbu. Sumber : Zaza Hilza Walker

Rendang Ati Ampela Buncis

Rendang Ati Ampela Buncis

Sulungku request dimasakin rendang, dan dia suka sama ati ampela. Pas di kulkas ada stok ati ampela dan buncis, masih punya stok bumbu rendang instan. Sekalian aja buat Cooksnap Admin mba Bunna @alaBunna pas banget pekan kemarin cookmark resep rendang bumbu instan nya mba Bunna... setor Cooksnap rendang nya ya mba.. apapun bahannya dimasak rendang tetap enakkkπŸ€€πŸ‘ Source: @alaBunna #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanatiampela

30 menit
Tuna Suwir Bumbu Rendang

Tuna Suwir Bumbu Rendang

Habis lebaran, bosen nih makan daging-dagingan dan ayam. Masih ada Tuna difrezer nih, dibuat Tuna suwir bumbu rendang aja. Kebetulan masih ada sisa bumbu rendang sedikit habis lebaran, tapi daging rendangnya sudah habis. Dimanfaatkan buat Tuna suwir bumbu rendang,mmm enak juga,cocok sama nasi hangat.Dan sesuai budget nih.Maklum abis plg liburan,ndak sempat kepasar,mana budget menipis dan mendekati tanggal tua.Jadi,Mother mengolah bahan apa yang ada dikulkas dan didapur aja. Oiya,ikan tuna disini bisa diganti dengan ikan lain ya. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Masak yang bikin makannya nagih? Ini dia rendang jengkol Duuh asli ini disajikan dengan nasi anget udah enak apalagi dengan tekstur jengkolnya yang lembut...huuuummm...

Rendang Daging Sapi Gampang Banget

Rendang Daging Sapi Gampang Banget

Baru pertama kali bikin rendang, dan enak sekali. Resep ini terinspirasi dr resep rendangnya mbak andin's kitchen dg sedikit modifikasi. Hehe. Resepnya paten!! Bu ibuu, ini rasanya kaya rendang2 di restoran masakan padang. Sederhana mah lewat pokoknya mah. Jadinya ga sederhana lagi πŸ˜† Saya simpan di freezer sudah 1 bulan, dan rasanya makin enakkkk

6-7 jam