Rendang sayap & ceker

Name: Rendang sayap & ceker
Yield: 2 orang
Ingredients: 1/2 kg kepala ayam & ceker (bisa ganti sayap ayam); 2 bks santan kara; Lengkuas, memarkan; Jahe agak besar, memarkan; 3 serai, memarkan; 5 lbr daun jeruk, remas2; 3 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 10 buah cabai merah keriting; 30 buab cabai rawit merah; Garam; Gula pasir; Jeruk nipis utk mencuci ayam

Dipos pada December 16, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sayap & ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sayap & ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sayap & ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sayap & ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sayap & ceker adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sayap & ceker diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sayap & ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sayap & ceker memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami paling suka sama kepala, sayap dan ceker ayam sampai bosen masakinya krna pasti bolak balik 3 bahan itu aja,, akhirnya suatu hari mama mertua dtng & kasih resep kesukaan suami waktu kecil,, #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sayap & ceker:

1/2 kg kepala ayam & ceker (bisa ganti sayap ayam)
2 bks santan kara
Lengkuas, memarkan
Jahe agak besar, memarkan
3 serai, memarkan
5 lbr daun jeruk, remas2
3 siung bawang putih
8 siung bawang merah
10 buah cabai merah keriting
30 buab cabai rawit merah
Garam
Gula pasir
Jeruk nipis utk mencuci ayam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sayap & ceker

Cuci kepala ayam dg jeruk nipis lalu rebus bersama daun salam dan sedikit garam sampai empuk

Haluskan cabai dan bawang, tumis dlm minyak panas, tambahkan daun jeruk, lengkuas dan jahe

Setelah bumbu harum tambahkan air, gula, garam sampai mendidih, masukan kepala dan ceker ayam, tunggu sampai mendidih lagi

Masukan santan, aduk2 terus sampai berminyak, koreksi rasa dan angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jantung Ayam

Rendang Kerang

Rendang daging

Aku punya teman, keluarga, sahabat, partner. Semuanya kayak RENDANG. #cookpadcommunity_Surabaya

10 porsi

312. Rendang Ayam Yummy

Rendang yang selalu identik dengan daging sapi bisa juga diganti dengan daging ayam. Kenikmatan #RendangAyam rasanya tak berbeda dengan #RendangDaging. Rasanya lezaaaat disajikan dengan nasi hangat, lupakan diet moms 😄😄😄 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂 #RendangAyamYummy #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #Januariku

5 orang

1 jam 15 menit

Rendang Padang

Ada banyak versi memasak rendang , nah kali ini aku masak rendang versi ibuku. Mengolah rendang ini tidak menggunakan minyak sayur dan proses menumis bumbu halus melainkan santan digodok sampai mendidih, masukkan bumbu, daging dan dimasak hingga santan mengental. Dan kata ibuku rendang padang tidak menggunakan gula sama sekali, jadi kalo ada yang bikin rendang pakai gula sudah pasti itu bukan rendang padang😛😁. Pas sekali ada momen #cabeku #bamasakjosantan , saya coba bikin rendang padang❤ #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #bamasakjosantan

Rendang daging ekonomis

Setoran #PosbarMerdeka #GenkGadoGado pekan ini dalam rangka HUT RI ke 75 yaitu #MasakAsyik dengan tema #MenoeTempoDoeloe Aku bikin rendang, masakan ini khas dari Sumatera Barat. Masyarakat minang percaya bahwa rendang memiliki 3 makna tentang sikap yaitu : kesabaran, kebijaksanaan dan ketekunan. Sedangkan bagi masyarakat minangkabau filosofi rendang adalah musyawarah dan mufakat. Secara simbolik dagiang (daging) merupakan niniak mamak (para pemimpin suku adat), karambia (kelapa) melambangkan cadiak pandai (kaum intelektual), lado (cabai) sebagai simbol alim ulama, dan pemasak (bumbu) menggambarkan keseluruhan masyarakat minangkabau (sumber google). Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen Recook pilkada : minarsih.ummuarwa @minarsih_ummuarwa #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek12

Rendang daging empuk enak simpel

5 porsi

2 jam

Tumis Buncis Tempe Pete Bumbu Rendang

Bosan dg rasa tumisan yg gitu-gitu saja? Yuks cobain kreasi tumisan yg satu ini...dijamin menggugah selera & lahapp deh..😍👍😍

Rendang Lokan (Kerang Remis)

Lokan adalah sejenis kerang yang hidup di muara atau sungai ya gaes. Bahkan mitosnya lokan ini adalah tempat tidur buaya. Rendang ga melulu daging gaes. Masakan khas Sumatera yang satu ini, ga kalah nagihnya sama rendang lainnya, yang juga kaya rempah. Walaupun nunggu berminyak n masaknya lama, terbayar dengan rasa yang enak banget. #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #MingguKe-12

3 jam

Rendang Ayam Simple

Biar gak ribet dan cepet masaknya pakai bumbu rendang instan

Rendang Bumbu "Mama Suka"

Pingin rendang tp yg simpel masaknya, pas kebetulan ada bumbu siap saji yg baru dr "Mama Suka", lsg eksekusi ke dapur. Jadilah rendang bumbu siap saji "Mama Suka". Rasanya tdk kalah dg rendang bumbu lain dan simpel serta praktis. Selamat mencoba. 😋🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

11 potong

45 menit

Rendang Daun Singkong

#Recook #OlahanDaunSingkong #RendangDaunSingkong #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Dini Danuraja Pas gerimis dan suami minta rendang daun singkong karena katanya habis panen di belakang rumah 🤭🤭. Pas ndak ada tetelan atau ceker akhirnya di kasih ebi aja dan rasanya ndak kalah mantapnya lho. Serius enak banget lho. Sengaja cabe rawitnya di ituhkan biar klo anak2 mau bisa makan. Eh si kecil ikutan dan doyan juga 🤭🤭. Dengan ikutan #JelajahResep dan #JelajahResepRumahan kita banyak tahu masakan rumahan yang sangat uenaaak dan bergizi dan sehat. Makasih mba Dini untuk resepnya mantul pisan euy sampe nambah2 suami makannya 🙏🏼🙏🏼.

Rendang bumbu instan

Kemaren suami makan rendang wktu iring2 manten, ehh pulangnya minta dibikinin rendang yang sama....alhasil ya mau gk mau aku bikinin, dan katanya ini rendangnya mantullll

5 porsi

30 menit

Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi)

Minggu ke 20 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 18 Oktober 2020) Source : ambarshaf dengan modifikiasi beberapa bumbu (ada yang saya skip dan tambahkan) Untuk kentang ga dibuang kulitnya selain membuat kentang ga gampang hancur, kulitnya juga enak dimakan karena udah empuk bercampur bumbu. Manfaatnya juga banyak untuk kesehatan, karena kulit kentang mengandung vitamin C. Jadi ga ada bahan yang terbuang dari kentangnya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #rendangpadang #rendangdaging #MasakSetiapBagian #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_ambarshaf #cocomba #authorsbandunghebring

Rendang Jamur Tiram

Minggu 46... jamur merupakan bahan makanan kaya gizi dan gampang di dapat. Olahan jamur banyak macamnya, bisa di tumis, goreng, pepes dll. Terinspirasi olahan vegie, tekstur jamur mirip daging ayam, rasanya juga gurih. Skrg kita bumbuin jamurnya ya... sekalian support #markobar_jamurkuisedep dari #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron2 Source : fitri sasmaya

2 orang

30 mnt

Rendang Daging (Randang Dagiang)

Rendang Ala Gadis Minang:)

3-4 porsi

Rendang ayam pedas ala mama 3A

Pak suamik lagi dirumah, cuss masak menu kesukaannya. Rendang ayam... Sebenernya si doi suka rendang daging sapi, cuma karna dirumah adanya ayam..yasudah kita ganti saja dengan daging ayam 😋🙏.

4 orang

1 jam

Rendang Daging Sapi

Masih ada stok daging, kita rendang aja dagingnya biar bisa nyetok makanan juga.. Masaknya memang lama (+- 2 jam), krn tujuannya supaya bumbu meresap dan daging benar2 empuk. Jd kudu sabar kalau masak beginian hehe. Tp percayalah yg hobby masak, mau selama apa pun masaknya tetap buat happy. Eeeiittss makan secukupnya ya hehe 👩‍⚕️ Selamat mencoba kengkawan 👍🏻

+-2 jam

Rendang Jengkol

-Rendang Jengkol- Happy Cooking, Selamat mencoba, Semoga bermanfaat ❤ #CookpadCommunity_Medan #Indahpurnama #RendangJengkol

90 menit

Rendang jengkol

Di kasih jengkol banyak banget,udah di masak sebagian masih banyak jg 😂 sisanya masih 25 biji lagi kalo dah di belah jadi 50 biji donk 😁sampe bengek makan jengkol 😵,anak2 pada ga doyan jengkol..suami makan sih tapi paling 4 biji doank,yg paling banyak makannya sy donk 😂😂 kadang di cemil aja gitu ga pake nasi,meskipun besoknya badan pegel2 ya tetep aja doyan 😋😝. Stok jengkol terakhir di rendang ajalah biar musnah udah ni jengkol dr dapur sy 😂😂. Jengkolnya tua jadi sy rendam dulu semalaman supaya empuk trs mengurangi baunya jg.

Resep Masakan Rendang

Semua informasi resep masakan rendang terlengkap