Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gr daging sapi
- 400 ml Santan kelapa
- 1 Ruas serai (memarkan
- 3 daun salam
- 1 daun kunyit (skip, saya tdk Ada)
- 2 cm Laos (memarkan)
- 1 sendok gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 7 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 2 cabe merah besar (kalau mau pedas, tambah cabe rawit)
- 5 buah kemiri
- 1/2 buah pala
- Seujung sendok teh jintan
- 5 buah cengkeh
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 cm kayu Manis (saya pakai yg masih bentuk batang)
