Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging sapi:
- 750 g daging paha blk sapi
- 5 santan instan @ 65 ml
- 800 ml air
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 3 cm kencur
- 15 cabe merah
- 5 cabe rawit merah
- Bahan dan bumbu lainnya
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 bonggol sereh geprek
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk purut... diremas-remas
- 3 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 jempol gula jawa
- 2 asam jawa (rendam air panas, ambil airnya)
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging sapi
