Rendang Telur Krispi Khas Padang

Dipos pada November 8, 2021

Rendang Telur Krispi Khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Telur Krispi Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Telur Krispi Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Telur Krispi Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Telur Krispi Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Telur Krispi Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Telur Krispi Khas Padang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Purwakarta, 27 November 2020 Rendang Padang adalah masakan Indonesia yang sudah terkenal di manca negara karena merupakan salah satu makanan terlezat didunia. Pernah dengar rendang telur krispi? Saya salah satu penikmat kuliner ini, jujur dulu sempat heran pas pertama kali makan, ini rendang tekur, mana telurnya? Terus dijelasin sama yang jualan kalo ini emang telur diolah seperti keripik dulu🤭. Rendang telur Krispi ini ( Randang Talua) adalah masakan yang berasal dari Payakumbuh ,Sumatera Barat. Saya sering beli di toko oleh2 khas Padang atau di Online Shop. Kemarin saya coba #JelajahResep di #CookpadIndonesia dan nemu resep Uni Desmawati Kuretangin, ahaaaa langsung saya cookmark. Resep ini sedikit saya modifikasi dan sesuaikan🙏⚘. Silahkan di kepoin. Source : Desmawati Kuretaangin #ResepTelurkuMendunia #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BandungSilihAsaan_DiEndogan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #MDKitchen #CookpadCommunity_Purwakarta #RendangTelur #RandangTalua

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Telur Krispi Khas Padang:

  1. Bahan Bumbu Rendang (Haluskan):
  2. 50 gram cabe merah (saya100 gram)
  3. 50 gram bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 ruas jari jahe
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 2 ruas jari lengkuas
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 2 buah cengkeh
  10. 1 bunga lawang
  11. 2 cm kayu manis
  12. 2 buah kapulaga
  13. 1/2 buah Pala
  14. 1 sdm garam
  15. Bahan tambahan:
  16. 500 ml santan (me: 400 santan kental 100 ml air)
  17. 2 lembar daun kunyit - simpulkan (tambahan saya)
  18. 3 lembar daun jeruk-sobek2 -tambahan saya
  19. Bahan Telur :
  20. 5 Telur
  21. 1 sdm cabe giling (me: cabe bubuk)
  22. 75 gram terigu protein sedang
  23. 75 gram tepung beras
  24. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Telur Krispi Khas Padang

1
Masak santan bersama bumbu halus dan daun kunyit hingga mengering. Saat memasak santan harus diaduk supaya tidak pecah dan juga gunakan api kecil. Buang minyak pada bumbu kering dengan cara ditiriskan pada saringan. Sisihkan.
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 1
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 1
2
Campur semua bahan adonan telur, dadar tipis kemudian potong2 sesuai selera. Goreng hingga kering/garing seperti keripik. Siapkan loyang,lapisi baking paper, preheat oven disuhu 170 derajat. Setelah panas, baking keripik telur selama 10-15 menit, tujuannya untuk menghilangkan minyak dan supaya kriuknya tahan lama. Dinginkan.
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 2
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 2
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 2
3
Setelah dingin. Campurkan keripik telur yang sudah di oven dengan bumbu rendang. Aduk rata dan sajikan dengan nasi hangat.
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 3
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 3
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 3
4
Sisanya simpan di toples kedap udara supaya awet krispinya ❤. Randang Talua lamak bana👍👍
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 4
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 4
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang lotho gude

Rendang lotho gude

Baru datang dari kampung, di bawain kacang gude sama mertua, tapi pengen banget makan rendang. #indofood #bumbu rendang

5 orang
1 jam
Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Setiap ada daging sapi orang rumah mintanya buat rendang terus apalagi anak2 paling suka dgn bumbu rendang jadi bumbunya kali ini dibanyakin aja terus ga kering2 amat gtu krn mereka kalau mkn terkadang dagingnya yg tinggal bumbunya yg dihabisin. #CookoadCommunityBorneo #Coopad_Samarinda #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #weekend41

Rendang daging alakadarnya

Rendang daging alakadarnya

8 orang
1 jam 30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Cooksnap @xanderskitchen Hastag : #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabay

Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang ayam nya kalo kata suami, padang banget rasa nya enak bikin nambah2 terus. Bumbu dan langkah2nya sesuai dengan resep mba Susi Agung, tapi jika ingin lebih kering bisa juga setelah masuk bumbu jangan dulu masukan ayam tetapi langsung masukan santan dan kelapa parut aduk2 biarkan hingga santan mengeluarkan minyak baru masukan ayam nya, bisa di sesuaikan dengan selera masing2.

Pizza Rendang

Pizza Rendang

Citarasa campuran antara Italia dan Indonesia. Xixixixi Resep dough saya ambil dari resep killer toast 1 x proofing #cookpadcommunity_depok. #olahandagingkurban #csdepok_menuhariraya #posbaridaman #kampungidaman #ppkm

1 jam
Nasi goreng rendang kikil

Nasi goreng rendang kikil

Di kasih rendang kikil sama tetangga, gak ada yang makan, krn iduladha tahun ini, alhamdulliah dapat banyak daging sapi dan daging kambing, sampai bosen tiap hari menunya daging terus😁

25. Nasi Goreng Rendang / Nasi Goreng ala anak kost

25. Nasi Goreng Rendang / Nasi Goreng ala anak kost

Ada sisa rendang waktu makan nasi padang, kayanya dibuat buat nasi goreng enak deh. Cusss buat ini ternyata emang enak banget

1 porsi
15 menit
RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

ENDUL BANGET BUN🤤 SUAMI nambah nasi mulu🤤 Ada bonus bumbu Sasa Rendang nih di lemari bumbu... Cusss lah eksekusi aja, pake cumi🦑 . ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #rendang #cumi #rendangcumi . #rendangpadang #lebaran #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

6 orang
30 menit
Rendang ati sapi / daging

Rendang ati sapi / daging

Resep dari mama tercinta,,,, 😘

Nasi goreng rendang ala anak kost

Nasi goreng rendang ala anak kost

Ini resep ibu kalau lagi buntu masak, aku bikin percobaan buat suami ternyata malah ketagihan haha. Akhirnya kalau males masak atau ada nasi sisa malem dijadiin nasgor rendang aja, life hack untuk mempermudah kegiatan masak. Cuma modal 6.000 dapet masakan rasa resto🤣

2 porsi
15 menit
Rendang Daging Sapi Padang

Rendang Daging Sapi Padang

Salah satu makanan favorit kalo ke RM padang ya rendang, meski jarang banget nemu rendang empuk.. Jujur ini pertama kalinya bikin rendang dengan bumbu khas asli padang, tapi untuk rasa disesuaikan dengan lidah sundaku yang lebih condong suka manis 😅 Hasil tanya2 ke temen yg asli padang ternyata cukup ribet juga ya bikin rendang 😅😅 Yowes bikin banyak sekalian biar sebagian bisa di simpen di frezer buat stok lauk kalo malas masak 🤣🤣 Dan ternyata hasil bersusah payah cukup memuaskan karena rendangnya dipuji paksu katanya rendangnya koq lebih enak dibanding RM padang langganan kita 🥰🥰

40 Potong
4 Jam
Rendang Daging Sapi Ala Nasi Padang

Rendang Daging Sapi Ala Nasi Padang

2-3 orang
Rendang ayam

Rendang ayam

rendang ayam ini disukai anak2 karna kalo beli rendang di tukang nasi padang bumbunya lebih ke pedas dan anak2 kurang suka makan daging

8 porsi
2 jam
#108 Rendang Daging Sapi

#108 Rendang Daging Sapi

Sisa daging qurban masih ni. Yaudah deh masak rendang aja meskipun tanpa daun kunyit ya, soalnya ga punya😃. Rasa tetap enak dan nendang kok. #PejuangGoldenApron3

Rendang terong ungu

Rendang terong ungu

3_4 orang
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Permintaan suami minta rendang jengkol 😊 Warning !!! makan ini, bisa bikin diet gagal 🤣 Source : Niel's kitchen #PejuangGoldenApron3 #Week44 #RendangJengkol

Rendang sapi Jawa

Rendang sapi Jawa

Kembali lagi inget masakan alm. ibu... Coba masak sendiri walau masih kalah rasanya dengan masakan beliau

4 orang
2 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

sandy syansyan
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Assalamualaikum Cookpaders Dapet dm dari mamah cp nih, agar mengolah ulang sisa makanan kemaren menjadi hidangan yang lebih enak lagi #DibuangSayang #PosbarIdaman Cuss,, semangat ahh , karena ke inget masih ada rendang sisa yang disimpen di frezer , dibikin nasi goreng aja, Ternyata enak ya 👌, dan kel.suka 😍👍 Source : @muutiaa #Babako_MaolahBaliak #Cookpadcommunity_Sumbar #ResepWongKito #WongKito galo #Cookpadcommunity_Palembnag

2 porsi
15 menit