Rendang Ayam

Dipos pada November 3, 2021

Rendang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama x membuat rendang,agak ragu untuk memulai tapi nekat dengan modal Bismillah aja..Taraaaaa Alhamdulillah jadi dan rasanya enak kata keluarga sampe tambah tambah makannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. Santan (dari 1 1/2 buah kelapa tua)
  3. Lengkuas (di geprek)
  4. 2 batang serai (aku skip krna stok kosong)
  5. 5 lembar daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Kaldu jamur
  9. Bumbu rendang jadi (aku beli di pasar Rp 5000)
  10. Bahan halus
  11. 8 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 15 biji cabai rawit
  14. 5 biji cabai merah/keriting

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian,bersihkan dan lumuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu panasin wajan tanpa minyak,masukkan ayam hingga air ny agak kering lalu sisihkan.
Rendang Ayam - Step 1
2
Ambil 2-3 sdm kelapa,gongseng lalu sisihkan
3
Blender bumbu (bawang putih,bawang merah,cabai merah dan cabai rawit) bersama bumbu jadi yang udah di beli. Lalu peras kelapa dan pisahkan antara santan kental dan santan encer.
4
Tumis bumbu hingga harum,masukkan daun salam,daun jeruk dan lengkuas yang sudah di geprek. Lalu masukkan santan encer dan masukkan ayam hingga matang. Lalu kasih garam dan penyedap rasa. Setelah ayam matang masukkan santan kental. Aduk hingga santan menyusut dan koreksi rasa
Rendang Ayam - Step 4
Rendang Ayam - Step 4
Rendang Ayam - Step 4
5
Rendang ayam siap di sajikan
Rendang Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Tahu Kentang (Bumbu Machmudah)

Rendang Tahu Kentang (Bumbu Machmudah)

Bismillah untuk minggu ini... Semoga tetap semangat menjalani hari-hari sebagai #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih edisi lebaran haji ni, stok daging masih ada khan? Cus ah bikin rendang aja.. kali ini bikin rendang ala sunda banget deh.. masaknya penuh dengan kesabaran demi daging empuk hehe.. yuk ah bikin . #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #DagingQurban #RendangDagingSapi

3 jam 45 menit
Rendang Telur

Rendang Telur

Bismillahirrahmanirrahim Beberapa hari badan kurang fit,, mau masak aras2 en,, buka Cp,, kok tertarik dengan menu nya mb @Erma_Dapur_Michaela ,, "rendang ayam kentang" hmm jadi ngiler kayak orang lagii nyidam lagi.. πŸ˜€πŸ€­ Alhamdulillah ketemu idee tuk upyek ngedapur.. Bikin rendang seadanya di rumah saja pakai telur. Hmm rasanya tak kalah enak dengan rendang daging hehee.. Dan akhirnya smua pada lahap makan sampai tanduk2 yaa too.. πŸ˜€πŸ˜€ Monggo buun cobain.. Nyesel & penasaran lho klo gk nyobain.. πŸ˜€πŸ€­πŸ˜ #LihaiCooksnapNov_Semarang #semangcookhokya #Cookpadcommunity_Semarang

(29). Rendang Ayam Bumbu Sasa

(29). Rendang Ayam Bumbu Sasa

Nah pas belanja tepung bumbu, dapat free bumbu rendang Sasa, langsung eksekusi aja, difreezer juga pas banget ada stock paha ayam. #pejuanggoldenapron3

Rendang bumbu komplit

Rendang bumbu komplit

Kali ini bikin rendang pake hampir semua bumbu rempah

5 org (2x mkn)
5 jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Resep minta ke temen, karena rasa rendangnya enak kalii, paling enak yg pernah ku makan woiii

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Sisa bumbu rendang kemarin,karena uda g ada daging jadi kefikiran aja bikin nasgor bumbu rendang. Dan ini enak banget🀀🀀🀀 #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

Bismillah, setor resep ke 620 source resep : CP. Maylia Putri link resep asli https://cookpad.com/id/resep/6875934-rendang-asli-padang?invite_token=VxtLQMwrcMycUCLXV9W3Xob8&shared_at=1620574893 Perdana bikin rendang bumbu ala Pariaman. Saya modifikasi resep dengan ditambahkan kacang merah, dan cabe merah keriting diganti bumbu dasar merah. Alhamdulillah rasanya pas, anak dan suami suka #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

10 porsi
4 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

6 porsi
Β±60'
Rendang sapi NENDANG

Rendang sapi NENDANG

Resep perdana di cookpad

10 orang
3 jam 30 menit
213. Rendang Daging

213. Rendang Daging

Assalamualaikum... Alhamdulillah... Tinggal hitungan hari kita berlebaran... Syedih karena sudah tidak punya orang tua.. Hiks... Oh yaa... Ini resep warisan dari Ibu saya. Tapi Ibu saya gak kasih takarannya... Alhasil, saya coba trial and error deh takarannnya... πŸ˜‚... Beberapa teman bilang ini Rendang Kalio, karena masih basah bumbunya. Karena, kalau versi lain, ada yg bumbunya sampai kering ... Ok deeh... Yuuk aah bebikin πŸ˜‰ #GA_TheNextLevel #Week_50 #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor

Rendang Sate Pentol

Rendang Sate Pentol

Ceritanya ialah saya mencuba periuk elektrik pelbagai fungsi, jadi ia membuatkan eksperimen mental dalam otak saya muncul., he. heee. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 minit
Nasi Gurih Goreng Bunga Telang Bumbu Rendang

Nasi Gurih Goreng Bunga Telang Bumbu Rendang

Masih punya rendang, dagingnya tinggal 2 iris tapi bumbunya masih banyak πŸ˜… liat Magicom masih ada sisa nasi gurih Telang 2 porsi, hayuukk berdayakan saja biar lebih selera makannya πŸ˜‹ Tanpa tambahan apapun, karena bumbu rendang sudah berminyak dan citarasa rempahnya kuat jadi tak perlu tambahan apapun, cukup taburan bawang goreng saja πŸ˜‹ #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

2 porsi
Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana)

Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana)

Suami request rendang nih... hayuuukk hajaarr lahhh... cuuss kita bikin

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Percobaan Pertama, makanan favorit suami. Not Me... Hiksss. . . Btw, rasanya nendang sih... Ga kalah sama yang isi daging di Resto resto RM. Padang. ☺️☺️☺️

5 orang
1 jam (kurleb)
10. Nasi Goreng Bumbu Rendang

10. Nasi Goreng Bumbu Rendang

Bismillaah... Awalnya tertarik sama bumbu nasi goreng rendang instan yg praktis. Tapi ternyata nggak praktis2 amat ya, karena masih ada bahan2 tambahannya... 😁 Ahirnya tetap dimasak ala saya dengan bahan2 yang ada di dapur... 😊

3 orang
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masaknya cepet bgt nggak sampe setengah hariπŸ˜‹

3 jam