Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol Madura adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol Madura diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Madura memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasa bumbu yang meresap sampai ke dalam daging jengkol, aroma khas kembang peka yang wangi, juga rasa asem pedas manis nya uhhhh muantap..!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Madura:
- 2 kg Jengkol
- 3 kg santan kental
- 1/2 Gula merah (diiris)
- 4 biji asem jawa (rendam ambil airnya)
- 5 Daun salam
- 5 Daun salam
- 2 kembang peka
- Bumbu Dihaluskan :
- 30 Bawang merah
- 20 Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 2 batang sere
- 8 butir kemiri
- 3 ons cabek keriting (rebus, cuci dan tiriskan)
- Minyak goreng
- Garam
- Micin jamur
