Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi Ala Warung Nasi Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi Ala Warung Nasi Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Ala Warung Nasi Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Warung Nasi Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi Ala Warung Nasi Padang diperkirakan sekitar sekitar 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi Ala Warung Nasi Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Ala Warung Nasi Padang memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi seneng bikin rendang sendiri...tiap bikin selalu berusaha menyempurnakan resep...makin semangat karena sejak pertama kali mencoba bikin rendang, keluarga selalu antusias dengan hasil rendang buatan rumah...#PekanPosbarProtein
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Ala Warung Nasi Padang:
- 1,5-2 kg daging sapi
- 1200 ml santan dari 1 kg kelapa parut
- Bumbu Halus
- 150 gram bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 100 gram cabai merah
- 5 gram kunyit
- 10 gram sereh
- 2 gram jahe
- 2 gram lengkuas
- 50 ml minyak
- 150 ml air
- Bumbu aromatik, disangrai, haluskan lebih dulu
- 5 gram daun jeruk purut, buang tulang daun, jemur
- 5-10 gram pala butir
- 5 gram merica butir
- 5 gram ketumbar sangrai
- 5 gram jinten
- 2 gram adas manis
- 2 gram kayu manis
- 2 butir kapulaga (boleh skip)
- 2 butir cengkeh (boleh skip)
- 1 butir cabai jawa (boleh skip)
- Perasa
- 20 gram garam
- 50 gram gula aren (bisa kurangi/skip)
- 5-10 gram kaldu bubuk (saya royco sapi)
