Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena pak su paling doyan sama yg namanya rendang ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 120 ml santan kental (2 bks kara)
- 100 ml Air
- 1/2 butir kelapa parut sangrai dan haluskan
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 2 sdm minyak makan
- 2 sdt garam
- secukupnya Gula jawa
- secukupnya Asam jawa
- Bumbu halus
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- Cabe merah 2, buang biji
- 1 ruang jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas laos
- 3 butir kemiri
- 1 btg serai
- 1 sdt merica
- 1 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam
