Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Bumbu Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Bumbu Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Bumbu Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Bumbu Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Bumbu Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Bumbu Minang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau coba2 buat rendang dr ayam.. Semoga rasanya enak y.. π Minal 'aidin wal faaiziin semuaaa.. ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Bumbu Minang:
- 1 ekor Ayam uk. 2 kg, potong 8
- 1.5 ltr Santan dr 3 btr Kelapa
- 2 lbr Daun Kunyit
- 4 lbr Daun Salam
- 4 lbr Daun Jeruk
- 2 btg Serai, geprek
- Secukupnya Garam dan Gula Merah
- Bumbu Halus Basah :
- 250 gr Bawang Merah
- 100 gr Bawang Putih
- 200 gr Cabe Merah
- 100 gr Lengkuas
- 100 gr Jahe
- Bumbu Halus Kering :
- 1 btr Pala
- 1 sdm Ketumbar
- 5 btr Kapulaga
- 2 btr Bunga Lawang
- 1 sdt Adas
- 3 cm Kayu Manis
- 3 btr Cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Bumbu Minang