Anda sedang mencari inspirasi resep #200 Rendang Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #200 Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #200 Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #200 Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #200 Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #200 Rendang Jengkol memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sama seperti resep rendang ayam sebelumnya, namun untuk kali ini bahan saya ganti dengan jengkol. Mantap, lezat, nikmat, tidak alot, dan tidak berbau.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #200 Rendang Jengkol:
- 250 gr jengkol
- 600 ml air
- 2 scht santan kara
- 1 btg sereh, memarkan
- 1 lbr daun kunyit, sobek-sobek
- 3 lbr daun salam
- 1 sdm kopi bubuk
- Bumbu Halus:
- 20 biji cabe rawit
- 15 biji cabe keriting merah
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt adas
- 1/2 butir pala
- 6 butir cengkeh
- 3 butir kemiri
- Sejumput ketumbar biji
- Sejumput merica biji
- 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas
- 1/4 sdt masako ayam
- 1/4 sdt micin sasa
- Secukupnya garam dan gula
