Rendang Padang

Dipos pada December 13, 2021

Rendang Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Besok mau Main ke Pasir Putih lokasi agak jauh ke tempat makan, bawa org tua dan bocah jdnya saya masak Padang aja deh biar awet. Foto cuma Dapat ini next kalau buat lagi saya foto step2nya ya.. biar lebih enak belajar masaknya. Note : saya pakai santan kara, kalau lebih suka kelapa asli butuh 1 lt santan dr kelapa Tua dan saya sarankan kurangi air mineralnya yak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:

  1. 1 1/2 kg Daging Sapi
  2. 3 buah kentang (Optional)
  3. 100 ml santan Kara (Santan saya hanya pakai sedikit
  4. 500 ml air mineral
  5. Bumbu Halus :
  6. 15 buah bawang merah
  7. 10 buah bawang putih
  8. 15 buah cabe merah keriting
  9. 5 cabe rawit merah (Selera isi rumah)
  10. 1/4 sdt Jinten
  11. 1/4 sdt Lada putih biji
  12. 1/4 sdt Ketumbar
  13. 6 biji Kemiri
  14. 1 buah kunyit
  15. 1 sdt kapu Laga
  16. Bumbu tambahan :
  17. Sejempol Lengkuas digeprek
  18. 2 batang sereh di geprek
  19. 2 lembar daun Kunyit
  20. 2 lembar daun salam
  21. 2 lembar daun jeruk
  22. 1 buah bunga Lawang
  23. 1 SDM gula Merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang

1
Cuci bersih daging dengan Air mineral, lalu tiriskan
2
Tumis bumbu halus hingga wangi dan warna berubah warna, masukan Daging aduk hingga merata
3
Masukan Bumbu Tambahan aduk rata lalu masukan air mineral, lalu aduk dan tutup
4
Sering sering di Aduk agar tidak gosong didawah dan bumbu merata, diamkan kecilkan api. Lalu masukan kentang dan santan aduk dan diamkan kembali
5
Tunggu Hingga keluar minyak dan bumbu menghitam dan sampai aroma rendang keluar
Rendang Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam&telur.. pedas👍👍🍗🍗🌶🌶

Rendang Ayam&telur.. pedas👍👍🍗🍗🌶🌶

Mau rendang..mau tumis..mau sayur lodeh..pokoknya smua serba pedas...🌶🌶😘hehehe...happy cooking...⚘⚘

Rendang daging enak empuk😍

Rendang daging enak empuk😍

Resep ini sebenernya udah aku share ya moms di bawah tp ak share ulang karna kali ini ak happy bgt masakanku enak dan fotonya cantique 😅😅 rasanya udah mirip2 bgt kayak rumah makan padang buyung upik disini *halah 😁 Yuk wajib recook moms pasti pada punya daging kan di frezerr??? 😉😉🤣 Ini sekalian ak kasih tips ala2 🤪 masak rendang gak pake lama alias GPL tp tetep empuk 😝 #bancakanonlinebarengcookpad #videomasak

Indonesian Rendang ayam

Indonesian Rendang ayam

Moment Idul Adha selalu identik dengan sapi dan kambing. Saya disini akan mencoba menerangkan step by step cara membuat rendang yg simpel dan lezat

6 orang
1 jam
Rendang Simpel Bumbu Instan

Rendang Simpel Bumbu Instan

Kebetulan hari ini bikin 15 nasi bungkus untuk ke mesjid, menunya pake telur dadar padang, perkedel kentang, sambal ijo dan rebusan daun pepaya jepang. Biar ga terlalu kering, saya siram sedikit dengan bumbu rendang (tanpa daging). Daging rendangnya buat stok dirumah. Untuk bumbu rendang, saya pesen ke adik beli bumbu giling, asli bumbu Padang & yang jual orang Padang. Langsung deh eksekusi tanpa ribet lagi dan ga perlu lama banget jadilah rendang Padang super gampang karena serba instan 😁 tapi rasa ga kalah dengan rendang warung Padang (bukan resto besar ya). Kata temen juga yang punya warung Padang, dia juga beli bumbu giling untuk menu rendangnya . . #rendangsapi #rendangdaging #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8 potong
Rendang Daging Sapi [Resep oleh Chef William Wongso]

Rendang Daging Sapi [Resep oleh Chef William Wongso]

Siapa yang tidak kenal dengan Chef senior William Wongso? Dewasa ini, beliau ramai diperbincangkan karena beliau dipilih langsung oleh Chef Gordon Ramsay, international chef untuk menemaninya dalam acara “Uncharted” yang disiarkan oleh NatGeo. Dalam episode tersebut, Chef Wongso memperkenalkan kepada Chef Ramsay dan memasak Rendang khas Padang untuknya. Tidak salah sama sekali pilihan Chef Wongso untuk memasak rendang di acara yang akan dipertontonkan di seluruh dunia. Rendang sempat menjadi makanan terlezat nomor satu di dunia selama 2 tahun berturut-turut pada 2016-2017 ✨ Resep ini saya dapatkan dari instagram @williamwongso. Mungkin ini bukan 100% resep asli yang beliau gunakan saat kompetisi dunia. Mungkin ada beberapa hal yang tetap menjadi “rahasia” seorang chef untuk menjaga keontetikannya. Tapi bisa jadi resep ini adalah dasar untuk membuat rendang menjadi enak dan tetap terasa keasliannya. Dan... saya telah mencobanya. Selama saya memasak rendang, insyaAllah ini adalah resep rendang yang termantap dan terlezat! 😍❤️✨Walaupun saya mengganti beberapa bahan yang memang tidak ada di daerah saya tinggal 😉🙏🏻 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #wk9 #CookpadCommunity_Malang #SalamGemes #cendoldawet

3-4 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #reseprendang

1 jam 30 menit
61.Kare Rasa Rendang || Rendang KW

61.Kare Rasa Rendang || Rendang KW

Shaksuka Rendang

Shaksuka Rendang

Dari YouTube Cooking with Hel, walaupun tidak disebut shaksuka juga sih. Justru yang komen yang banyak nyebut begitu, ya ikut aja deh. Pas lihat video nya jadi tertarik karena masaknya simpel, telurnya ngga perlu dimasak terpisah dulu. Bumbu instant rendangnya sudah cukup asin, jadi tidak perlu tambah garam lagi ya. Saya masak dengan sedikit penyesuaian bahan. #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
Rendang telur

Rendang telur

Ikan, ayam, daging, semua lagi kosong stok d kulkas cuma ada telur. Mw kepasar mendadak malas. Hahaha. Masak apa yg ada aj deh, yuk

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

YOUTUBE : Rhesti Danty IG : @rhestidanty

Rendang sapi

Rendang sapi

Selamat hari raya idul adha bwt tmn2 cookpad yg merayakannya semoga selalu sehat2 ya aamiin,sy bikin rendang sapi resepnya prnh sy share sy tulis ulang ttp dgn bumbu instant yg praktis😇🙏🤭😁😋👍

Rendang ala_ala

Rendang ala_ala

Ceritanya mau bikin (rendang asli) tapi pas udah jadi hasilnya kaya bukan rendang😂 mohon maap masih belajar hehe

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Dlm rangka memanfaatkan sisa bumbu rendang 😆.. Jadilah nasgor rendang nan makyus ini 😍😍

1-2 org
10menit
Rendang daging sapi ala ala

Rendang daging sapi ala ala

Jadi suami saya pengen rendang tapi ga mau beli di masakan Padang karna a masakan Padang menurut suami saya terlalu asin , daaaan akhirnya mnta saya buat bikin kan rendang tapi ga asin , oke lah saya coba dan ternyata suami saya bilang enakkk .... padahal resep nya sederhana

RENDANG DAGING SAPi

RENDANG DAGING SAPi

Menyambut hari raya Odul Adha. Dgn masak daging korban

Rendang Daging Sapi Empuk

Rendang Daging Sapi Empuk

idul adha nih,,, saatnya masak daging daging an hehehe 😊😊😊😍 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Hari ini akhirnya cobain masak rendang krn penasaran blm pernah buat rendang sendiri.Enakk banget ini wajib coba👍Resepnya aku pake resepnya @xanderskitchen😍 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang simpel, empuk.....semua bisa buat

Rendang simpel, empuk.....semua bisa buat

Hi moms, selamat idul adha bagi yg merayakan, kali ini sy bikin rendang dengan resep simpel banget, buat mommies yg suka lupa sm bumbu2 rendang yg brerot pake resep ini cucok moms.... #PejuangGoldenApron3

15 potong
5 jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Full Video bisa cek youtube aku : Viviean Anneesa #Cookpad #CookpadIndonesia #PadangFood #CookpadCommunity_Sumbar

6 orang
2 jam
25. Rendang Khas Padang

25. Rendang Khas Padang

Sekarang selalu bawa bekal buat maksi di kantor, dan lagi kepengen ngebekel rendang. So, utk pertama kalinya nyoba bikin rendang. Ternyata, belajar masak itu jadi mudah kalau kita menemukan resep dan guru masak yang tepat... Credit to : @icha.irawan, resep rendangnya mantaapp...