Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum Rendang menu wajib juga di meja makan kami waktu lebaran. Rendang biasanya di makan di lebaran ke 2 dst. Hari pertama biasanya gudeg komplit. #PejuangGoldenApron3 #CookPadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #menuLebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gr daging sapi
- 500 ml santan sedang
- 200 ml santan kental
- Bumbu halus
- 10 buah cabe kriting merah
- 4 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt merica butiran
- 1 sdt ketumbar butiran
- 3 butir kemiri
- 1 sdt jinten bubuk
- Bumbu cemplung lainnya:
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 butir kapulaga
- 1 buah kembang lawang
- 5 cmn kayu manis
- 1 ruas lengkuas gerpek
- 50-70 gr gula merah (selera)
- 1 sdt garam (selera)
- 1 sdt kaldu sapi (selera)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
