Rendang daging & kentang kecil

Dipos pada November 24, 2021

Rendang daging & kentang kecil

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging & kentang kecil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging & kentang kecil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging & kentang kecil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging & kentang kecil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging & kentang kecil diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging & kentang kecil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging & kentang kecil memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging & kentang kecil:

  1. 1 kg daging sapi (bungkus dg daun pepaya sejam sblm diolah)
  2. 1/2 kg Kentang kecil/baby potato (belah 4)
  3. 1/4 kg Cabe kriting/cabe merah besar
  4. 1 ons Bawang merah
  5. 1/2 ons Bawang putih
  6. 4 cm Lengkuas
  7. 2 cm Jahe
  8. 2 cm Kunyit
  9. 1 batang Serai besar
  10. 2 lbr Daun salam
  11. 3 lbr Daun jeruk
  12. 1 lbr Daun kunyit (optional boleh tdk pake)
  13. 1/2 sdt Kayu manis bubuk
  14. 1/2 sdt Cengkeh bubuk
  15. 1/2 sdt Kapulaga bubuk
  16. 1/2 sdt Lada bubuk
  17. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  18. 1/2 sdt Jinten
  19. Santan kental 65ml (saya pake santan instan 1bks)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging & kentang kecil

1
Haluskan semua bumbu2 jd satu.. Kecuali daun salam, daun jeruk & daun kunyit
Rendang daging & kentang kecil - Step 1
Rendang daging & kentang kecil - Step 1
Rendang daging & kentang kecil - Step 1
2
Tumis semua bumbu halus dg minyak sebanyak 2 sendok sayur.. Setelah tercium harum masukkan daging dan semua daun2
Rendang daging & kentang kecil - Step 2
Rendang daging & kentang kecil - Step 2
3
Tambahkan air sampai daging terendam.. Masak sampai air jd setengahnya lalu masukkan kentang yg sudah dicuci bersih, & santan kentalnya.. Masak lagi sampai air susut.. (Gunakan api sedang)
Rendang daging & kentang kecil - Step 3
Rendang daging & kentang kecil - Step 3
4
Setelah air susut tambahkan air lagi sampai daging terendam.. Aduk2 dan biarkan air susut atau kering sesuai selera.. Nanti akan keluar spt minyak2nya..
Rendang daging & kentang kecil - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging #23

Rendang Daging #23

Bismillah...mau meramaikan weekend challenge minggu ini nih gaes..kali ini kita mau jalan2 ke daerah padang..WOW..jauh amat y..kalo dari peta mah deket x...hihihi..kita mau makan masakan khas padang yg terkenal di seantero jagat apalagi kalo bukan rendang..yg bumbunya menyengat..merasuk ke dalam jiwa dan raga..cieee...liat masukan sumber dari youtube : Rudy dan sahabat..yg disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah termasuk garam masala yg udah pernah dibikin sebelumnya y gaes...tetep enyaaakk...empyuukk dagingnya...let's cuuuuzz gaes.. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara

1 Mangkok
2 jam
2. Rendang Nangka

2. Rendang Nangka

Buat penggemar gulai nangka, nangka pun enak kalo dijadikan rendang kok, Bund. Tetap ditemani daging tentunya, biar yang gak doyan nangka, ada pilihan bisa makan rendang daging. Terkadang melihat durasi masak nya yang sampai 4-5 jam, pasti Bunda-bunda sudah mundur duluan. Tp percayalah, selama aku masak rendang (daging, nangka, ikan, ayam), Alhamdulillaah jarang yang gagal karena bumbunya yg komplit dan medok itu. 😆 Selamat masak, Bunda.😊 Jangan lupa posting hasil recook nya ya. 🙏🏻

15 orang
4-5 jam
Rendang daging

Rendang daging

3-4 orang
1-2jam
Rendang Daging Sapi resep warisan mama mertua 😘💞

Rendang Daging Sapi resep warisan mama mertua 😘💞

Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillah hari ini masak rendang sapi resep dari mama Mertua. Rasanya enak banged dengan bumbu rempah sederhana. Pada kesempatan ini Mamah Aura juga ingin memberikan semangat kepada Para Penderita Kangker Payudara, semoga tetap semangat untuk mendapat kesembuhan dan jangan pernah berfikir telah merepotkan keluarga. Anda dan kita semua adalah #PahlawanDapur yang tetap berjuang bersama untuk keluarga tercinta.💞 #PahlawanDapur #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #OlahanDagingSapi #RendangDagingSapi

10 porsi
1,5 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Masih dalam rangka bersantan ria..karena gak doyan olahan kaki 4 ya sudah cukup bikin yg berkaki 2 aja udah endul surendul..hehe sekalian meramaikan #CABEKU temanya masakan bersantan..pass bangett

40 menit
#Rendang homemade ala ala👌

#Rendang homemade ala ala👌

Mau bikin rendang dari sblm lebaran sampai hari ini baru di buat.itupun masih dalam keadaan yg sama.yaitu agak sibuk 😁🤪 #Pejuanggoldenapron3

Rendang Daging Bumbu Jadi

Rendang Daging Bumbu Jadi

Bismillah...masak rendang sekarang tidak repot lagi sdh tersedia bumbu rendang yg sdh digiling siap pake dipenjual sayur

4 orang
1 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Nasi Goreng Daging Rendang

Nasi Goreng Daging Rendang

Masih ada sisa daging rendang 4 potong di kulkas. Hhmm kalau dimakan sama nasi putih aja kyknya anak2 bosan nih ... dibikin nasi goreng aja deh buat makan malam.

+/- 30 menit
Rendang sapi  ala padang

Rendang sapi  ala padang

Idul adha banyak stok daging..diolah jadi lah rendang

30 porsi
3 jm
Rendang Jamur Tiram Simple

Rendang Jamur Tiram Simple

Sore... Menu simpel manfaatkan dari si Jamur Tiram kali ini pingin merasakan versi bumbu rendang, kali ini dengan cara simpel pakai bumbu instant ,pas banget tuk masak simpel di Bulan Ramadhan. Ini membantu saya saat bekerja di luar tapi harus mikirin menu di kala harus cepat masaknya yuk..ini bs jadi menu buka maupun sahur #GA_thenextlevel #CookpadCommunity_Semarang

168. Rendang Daun Singkong (bumbu instan)

168. Rendang Daun Singkong (bumbu instan)

Masak cepet, serba instan 🙈 Pakai oLahan dr cumi, produk Frozen

4 org
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

•• Minggu 9 •• •• PGA 3 •• Source : Mamih Pratiwi Pramuharsih Assalamu'alaikum... Alhamdulillah akhirnya bisa ikut meramaikan #cocomtangpost dengan tema #SiReDa ( kombinaSi Rempah Daging ) Ini sih beneran perdana bikin rendang... Banyak yg bilang masak rendang itu lama banget... Dan yess itu benaarrr... Tapi kebayar dengan rasa yg enaaak ( menurut mamak yess ) boleh lah muji masakan sendiri 🤭🤭 Lebaran idul Adha kali ini masak daging sendiri.... Ada kepuasan sendiri yaa... Ternyata diri ini bisa masak jg #tsaaah 🙈🙈🙈 Oia ada beberapa bumbu yg aq skip ataupun ku beli dipasar yaa... Contoh nya : - Daun Kunyit ( resep dari mamaku ) - kelapa parut ( aku skip bikin sendiri jadi beli dipasar yg udah di gongseng sama uni yg jual bumbu dapur ) - Cengkeh - kapulaga - bunga lawang Nahhh sekalian deh ikutan meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad supaya mamak bisa dapetin #eBook secara mamak suka baca dan gemar pegang hape jadi makin simpel deh untuk upgrade memasak nya kalo bacanya via #eBook... Hihihihi #cocomtang #CocomtangPost_SiReDa #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan9 #PejuanggoldenApron3 #48

20 potong
3 jam
Rendang bakso jamur

Rendang bakso jamur

Karena di rumah sering ada stok bakso dan bosen juga dengan olahan bakso yang itu2 mulu, dan saya termasuk penggemar berat rendang akhirnya saya eksekusi dan terciptalah resep olahan yang satu ini, dan alhamdulillah keluarga juga pada suka 😊

-+ 5 orang
30 menit
Rendang ayam sederhana

Rendang ayam sederhana

Pengen makan enak tp ga mw ribet.

10 orang
2 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

ini menu hari libur kemarin 1 hari 2 menu..RENDANG AYAM dan KULIT TERIYAKI.

Rendang Ayam Tanpa Santan, Gula, Minyak

Rendang Ayam Tanpa Santan, Gula, Minyak

Menu diet Tapi Masih bisa makan enak salah satu nya Rendang ini Saya sedang berusaha tidak makan minyak, gula dan santan serta Tepung Alhamdulillaah berat Badan saya menyusut 15 Kg diimbangi dgn Minum air Putih 3 liter setiap hari Dan olahraga jalan kaki juga ya moms

Rendang ala bundo

Rendang ala bundo

Proses masaknya sekitar 4-5 jam

>20orang
Rendang ayam

Rendang ayam

sekeluarga
Rendang Daging

Rendang Daging

#basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang