Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ala Opung Gabriel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ala Opung Gabriel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ala Opung Gabriel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ala Opung Gabriel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ala Opung Gabriel adalah 25 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ala Opung Gabriel diperkirakan sekitar 1 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ala Opung Gabriel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ala Opung Gabriel memakai 26 jenis bahan dan 35 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang rumahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ala Opung Gabriel:
- Daging
- 1,5 kg Daging potong dadu
- Santan
- 1 liter Air santan dari perasan 1 setengah kelapa besar
- Bumbu cabe untuk diblender halus
- 50 ml Air untuk menghaluskan cabe diblender
- 30 biji Cabe merah
- 15 biji Cabe rawit
- 8 Bawang putih
- 8 Kemiri
- Bahan pengharum masakan
- 2 batang Lengkuas di geprek
- 4 batang Batang sereh di geprek
- 2 Daun kunyit
- 3 Daun jeruk
- 4 Daun salam
- 1 keping Bunga lawang
- 6 biji Cengkeh
- 5 biji kapulaga
- 1 batang Kayu manis
- 2 sendok makan Andaliman
- 1 kelapa Bumbu kelapa gongseng
- 1/2 Biji pala setengah dan digiling halus
- 1 sendok makan Ketumbar
- Untuk menumis
- 10 sendok minyak makan
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ala Opung Gabriel