Rendang

Dipos pada November 1, 2021

Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1/2 kg daging sapi bagian paha. (Potong sesuai selera)
  2. 1 bungkus bamboe rendang
  3. 1 dus kecil santan kara
  4. 1 ruas lengkuas (geprek)
  5. 1 ruas jahe (geprek)
  6. 1 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai (geprek)
  9. Gula
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk sapi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Presto/rebus daging sapi sampai empuk. Sisihkan.
2
Siapkan semua bahan.
3
Siapkan wajan, masukan minyak. Masukan daun salam, jeruk, lengkuas, jahe, serai. Tumis hingga harum.
4
Masukan bumbu bamboe, aduk rata. Masak hingga matang.
5
Masukan daging tadi, aduk rata. Tambahkan air sesuai selera. Masak hingga mendidih.
6
Masukan santan, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.
7
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[30] Rendang Daging + Baby Potatoes

[30] Rendang Daging + Baby Potatoes

#PejuangGoldenApron3 bawa pulang stock 3 Kg daging Qurban punya temen, yg rencananya mau djadiin menu makan siang bareng anak” kantor. Alhamdulillah dapet bahan buat content cookpad ^^ dikarenakan masih musim cvd19 & keterbatasan gerak buat belanja bahan ke pasar alias gamau ribet, ini sy bkin menu pke bumbu instant aja merk RESTU MANDE. ga diendorse ini, cmn pngen sharing aja krn enak harga Rp24.500,- utk bikin 500gr-1kg max daging. trs, utk kapasitas 1 bungkus bumbu ini pke santan 500ml, ternyata dari 3kg daging tadi ehh, isinya lemak putih +- 1 kg sendiri πŸ€¦β€β™€οΈ buat gantiin lemak, pke baby potatoes 500gram aja yg alhamdulillah nya pada suka. sayur lalapan juga jgn lupa, metik Daun Pepaya Jepang di depan rumah & potongan Timun Acar. satu lagi, walaupun bumbu rendang ini udah berasa pedas, naluri lidah indonesia tetep rasanya kurang klo ga pke sambal. Jadi jgn lupa tambahin Sambal Ijo juga biar makin nafsu makan. ^^

+-40 potong
6 jam
Risol isi rendang sapi

Risol isi rendang sapi

Punya rendang sampai bosen makan pakai nasi. Kabetulan ada acar dirumah....disatuin aja buat isi risol.

15 biji
1 jam
Rendang Jengkol Bumbu Instan

Rendang Jengkol Bumbu Instan

Assalamualaikum Liat ada jengki alias jengkol di kang sayur girangnyaaa setengah mati, gak lirik apa" lagi udaahh, langsung eksekusi 🀭

Rendang Telur

Rendang Telur

Sungguh hari yang mager, malas masak, malas ke warung karena dari semalam hujan ga berhenti2. Jadi memanfaatkan bahan yang ada saja, hanya 3 bahan utama πŸ˜…

6 orang
30 menit
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Makan nasi rendang tapi versi lebih effort dan nasi goreng. #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Ketika malas datang, bumbu instan apapun bisa dipakai untuk nasi goreng hehehe

2 orang
15 menit
Rendang Resep Mbah Uti

Rendang Resep Mbah Uti

Kangen banget sama rendang, selama di Kediri nyari rendang yang enak belum ketemu. Buat yang di Jabodetabek mungkin nyari bumbu rendang gampang tinggal ke pasar terus beli bumbu ke tukang bumbu Padang. Kalo di Kediri yg jual bumbu kaya gitu ga ada, inisiatif nanya ke Mbah utiku resep rendang turun temurunnya dan langsung deh dikasih. Resepnya aku tulis dibawah yaa, selamat mencoba.... #rendang #padang #goldenbatikapron #resepenak #TiketGoldenBatikApron

30 porsi
Β± 2jam
Rendang ayam dan telur instan

Rendang ayam dan telur instan

Menu makan siang hari ini pilihannya jatuh pada rendang ayam dan telor, dan saya pilih bumbu instan biar praktis dan tetap enak πŸ˜‹.Fyi untuk bumbu ini bisa dibeli di aplikasi shopping online To******a atau Sh***e (bukan promosi dan saya juga bukan pedagang πŸ˜…),tetapi bisa juga gunakan merek bumbu instan yang lain 😁. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #rendangayam #ayam

4 - 6 orang
30 menit
Rendang sapi ala ala me

Rendang sapi ala ala me

Hmmm daging kurban di kulkas blm dimasak favorit sy adoh rendang dan malbi jd mari di eksekusi...

5 orang
2 jam-30 menit
Rendang Daging Suir

Rendang Daging Suir

Teringat akan legitnya rendang suir dalam kemasan yang biasanya di buat oleh-oleh bila berkunjung ke padang.. nahh akhirnya aq malam ini bebikin rendang suir karena PR dari tehmin Cookpad πŸ˜ŠπŸ˜….. soalnya siang tadi ga sempat karena kesibukan lainnya, nguplek di dapur dari maghrib sampai jam 10 malam.. Alhamdulillah.. akhirnya selesai sudah PRqu 🀭🀣 dan.. terereeeng.. jadilah rendang daging suir yang enak dan gurih karena bumbunya yang di campur dengan kelapa sangrai.. duhh akhirnya malam2 nyendok nasi juga buat bersiin panci bekas bumbu rendangnya.. sayang kalau di cuci dulu.. πŸ€£πŸ€£πŸ€£πŸ‘ #ComboAnjangsana_TamboCiyek #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Rendang Ayam Tahu dan Telur Puyuh

Rendang Ayam Tahu dan Telur Puyuh

Ikut meramaikan pekan posbar lagi nie.... #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran #CookpadCommunity_kalbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_id #CookpadIndonesia

130. Rendang Sapi bumbu Indofood

130. Rendang Sapi bumbu Indofood

walaupun judulnya bumbu indofood.. tapi ttep ada bumbu lainnya.. misal.. bamer, baput, kemiri, salam, sereh, cabe... kelapa sangrai yg dihaluskan.. dan segenap jiwa cinta dan raga.. hiyahiyahiya sumber : ibuku tercintahπŸ’™ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Kategori#dagingsapi

6-8porsi
1jam 30menit
Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Resep nemu di IG salah satu mommies juga. tapi aku lupa nama IG nya hehhe.. dan approved anakku sukaa ❀

3 porsi
1 jam
Nasi Goreng bumbu Rendang Instant

Nasi Goreng bumbu Rendang Instant

Sukak syedih klo nasi nyisa msh banyak 😭 lg pengen nasgor sbnr nya tp stok bumbu nasgor instan jg hbs, mager yg mau beli 🀭 eh iya bongkarΒ² tmpt bumbu nemu deh bumbu rendang instant yg dibeli dr bbrp bulan lalu, saya liat exp msh agak lama, ngide aja spy gak terbuang siaΒ² dan percuma alias mubazir, gmn klo k2 bahan tsb diolah jd sajian sederhana tp nikmat dan mengenyangkan πŸ₯³πŸ’ƒπŸ½

2 porsi
Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Alhamdulillah dapet kesempatan belajar bareng mba @desmawatikuretangin di Cookpad Community Malang Buanyaaaak baget deh resep khas tanah minang Dari beberapa resep rendang, akhirnya jatuh cinta ke rendang ayam untuk dicobain πŸ€— Yuuk ah makan sehat dari rumah ❀ Source : CP @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/12628390?invite_token=JAsu62 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Bberapa hari lalu pas belanja bulanan liat hati sapi seger banget langsung kebayang dong kalo lebaran bikin rendang daging pasti di campur hati sapi juga trus makan nya pake sayur godog dan opor ayam ...masyaAlloh enak banget kala itu dan hari ini mau mengulang kembali masa itu tapi ku hanya bikin rendang hati sapinya aja hehehehehe....enak banget ...emang kesukaan sihhhh...ijin share resepnya yah sahabat #fitriah widyas #jelajahresep #JelajahResepSahabat

Rendang Tahu Telur Tanpa Santan (Fiber creme)

Rendang Tahu Telur Tanpa Santan (Fiber creme)

Menu Tanggal Tua murah meriah 😁😁😁 biasanya rendang identik dengan daging sapi atau daging ayam, kali ini saya mencoba rendang tahu telur dan ternyata enak juga πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Senangnya klo lagi masak ada yang bantuin... kebetulan adik berkunjung jadinya dia goreng tahu dan telur, saya kebagian blender bumbunya deh 😁😁 biar cepat #MasakSekeluarga . Saya ingat klo mau buat rendang, slalu beli bumbu instant tapi setelah liat resep ini berani buat sendiri, berhubung bahannya ada dirumah.... Resepnya terinspirasi dari bunda niung , terimakasih resepnya. Di resep aslinya pake daging sapi. https://cookpad.com/id/resep/12971609-rendang-daging?invite_token=F9CvBj58dnnrNMoBdKrrjECx&shared_at=1609068495 #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga #rendangtahutelur #mingguke30

Rendang daging telur

Rendang daging telur

Pelengkap nya daun singkong sambel ijo & bakwan jagung 😍 Next resep sambel ijo dan bakwan jagung nya 😊