Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bissmillahh... Ini ke tiga kalinya ngerendang, dan emang enak banget resepnya, recook dari cik xander, yang kurang suka pedas bisa dikurangin cabenya, ini versi pedas tp masih bisa diterima dilidah 😁 (Foto diatas cuma sisa rendang yang ada, karna udah habis duluan baru inget buat foto cookpad😅) #madebyvevee
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 2 kg daging sapi
- 5 Lt / 5000 ml santan dari 3 butir kelapa parut
- (Me beli kelapa parut 20rb)
- 6 batang sereh
- 10 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit (buang tulang tengahnya,sobek2)
- 1,5 Sdm garam
- 1/2 Sdt gula pasir
- BUMBU HALUS :
- 200 gr cabe merah keriting
- 100 gr cabe rawit
- 400 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 2 Sdt jinten
- 2 Sdt Adas
- 5 Sdm ketumbar biji
- 2 Sdt merica
- 2 butir pala
- 10 cengkeh
- 5 kemiri
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging
