Rendang Daging Sapi khas Padang

Dipos pada November 17, 2021

Rendang Daging Sapi khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi khas Padang diperkirakan sekitar kurleb 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget dengan hidangan satu ini, masakan yang kaya akan rempah khas Indonesia. Ada banyak versi memasak rendang, kali ini saya menggunakan resepnya bunda @ihdanas yang super duper mantul menurut saya🙂🙏 thanks bunda Ihda🙂🤝... cuma saya memasaknya gak terlalu kering, tapi tetap mantul rasanya🤭😀 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi khas Padang:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 ltr santan dari 3 btr kelapa
  3. Bumbu Cemplung:
  4. 2 jari kayu manis
  5. 4 bh cengkeh
  6. 6 bh kapulaga
  7. 2 bh pekak
  8. 2 btg serai
  9. 6 ruas lengkuas
  10. 4 bh daun salam
  11. Secukupnya gula jawa
  12. Secukupnya garam
  13. Bumbu halus:
  14. 150 gr bawang merah
  15. 150 gr cabe merah keriting
  16. 10 siung bawang putih
  17. 1 sdt jintan
  18. 2 sdm ketumbar
  19. 2 sdt lada
  20. 2 jempol jahe
  21. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi khas Padang

1
Potong potong daging, cuci bersih. Didihkan air masukkan daging, rebus hg mendidih, angkat, tiriskan. Perebusan ini bertujuan utk menghilangkan bau anyir pada daging
Rendang Daging Sapi khas Padang - Step 1
2
Siapkan bumbu bumbu, kupas, cuci bersih. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung hg harum, masukkan daging, aduk rata, tambahkan santan, aduk aduk rata. Ketika santan sdh mulai sat tambahkan gula merah dan garam, aduk terus hg santan benar benar kering. Pada tahap ini jgn berhenti mengaduk ya... Karena rawan gosong🙏
Rendang Daging Sapi khas Padang - Step 2
Rendang Daging Sapi khas Padang - Step 2
Rendang Daging Sapi khas Padang - Step 2
3
Alhamdulillah.... Rendang khas Padang siap dinikmati bersama keluarga tercinta ❤️❤️
Rendang Daging Sapi khas Padang - Step 3
Rendang Daging Sapi khas Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Pedas

Rendang Pedas

Tetiba pengen rendang, jadilah eksekusi resep dari ci @xanderskitchen namun saya gunakan gula merah 🤣 jadilah tampilan dan tekstur yang sedikit berbeda namun aromanya sama 😂 Tak apalah. Lain kali mungkin saya akan tambahkan kelapa parut yang disangrai agar teksturnya mirip 😁

3 porsi
1 jam 30 menit
Rendang

Rendang

Edisi per-dagingan Idul Adha. Hehehehe awas kolesterolnya. Ini first time bikin rendang, dan hasilnya mantapp jiwaaa. Selamat Idul Adha, semuanya 🙏💕 Source: Ummahhaaqa #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanDaging

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Bismillah.. Karena ada sisa bumbu rendang di kulkas yg dagingnya udah habis, jadi mau pake bumbu rendangnya aja buat nasi goreng, tinggal tambahin telur dadar dan kerupuk. Alhamdulillah nikmat...

Rendang Jengkol Ala Chef Turnip

Rendang Jengkol Ala Chef Turnip

Percaya selain enak buat makan siang jengkol ini juga bisa buat jaga jarak😀 Yuk silakan simak rendang jengkol bikinan saya, di jamin bikin nagih hehe.. Tetap jaga kesehatan ya, salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #RendangJengkol

4-5 porsi
1 jam
Rendang jantung pisang

Rendang jantung pisang

Mencoba resep jantung pisang yang lainnya kali ini dibumbu rendang.(Maaf🙏 gak ada foto langkah2nya 🤭) Source:Julia Juliana Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14105767-363-rendang-jantung-pisang?invite_token=Vy1thhh933mNakFbynNrGr87&shared_at=1608075574 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #MasakAsyik #SalamGemes

Rendang Daging (Ala RM padang)

Rendang Daging (Ala RM padang)

Cari-cari resep rendang akhirnya kecantol dengan resep mbak Niung Niung,, tapi karena disini susah banget cari adas & daun kunyit, akhirnya beli bumbu khas rendang padang dipasar.. Wanginya lebih kuat, enyak😁 Sorce : Niung Niung #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu16 #MasakAsyik

3-4 orang
1 jam 30 menit
Rendang ala padang

Rendang ala padang

Awalnya karna seneng aja makan rendang pakek nasi anget sama acar timun wortel ahkirnya buat sendiri dengan bumbu yang di ketahu saja heheheh tapi rasanya mantap kuk

2-3 jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Makanan penggugah seleranya pak suami alias makanan kesukaannya. Kalau makan sama rendang bisa nambah yuk di buat.

Stik seledri rasa rendang

Stik seledri rasa rendang

Cemilan anti bosen. Bahan simple dan mudah di dapat, tetap enak kres kres 🤤

1 toples
60 menit
Rendang ala Mami Kiza

Rendang ala Mami Kiza

Pas banget memang kepengen makan rendang dan dapat challange juga untuk masak rendang, yang pasti rendang ala mami kiza ini ga kalah dengan rendang ala masakan padang, semoga bisa diterima dan menjadi inspirasi buat ibu ibu yang lain #ComboAnjangsana_Tambociyek #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang Telur Kering Krispi

Rendang Telur Kering Krispi

Rendang adalah salah satu makanan ter enak di Dunia, tapi saya tidak bikin rendang sapi melainkan rendang telur Krispi. Biasanya ini tersedia di toko oleh-oleh khas Padang Sumatera Barat. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Sotong kuah rendang

Sotong kuah rendang

363. Rendang jantung pisang

363. Rendang jantung pisang

Source : Bunda Tya Laura Masak ini lagi hmmm .. panen jantung pisang kepok lagi... Kali ini rendang.. meski sebenernya bumbu gak beda jauh... Kebetulan masih ada bumbu oleh2 dari Jambi.. uenak asli .. Nov 24 2020 #JantungPisang #DapurkuIdeMasakku #DiRumahAja #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Jogjakarta #CookpadCommunity_JawaTengah

1 mangkuk
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Suami udah kangen banget rendang karna udah lebih 1 tahun di rantau ga makan rendang. Sekarang kebetulan idul adha dan Alhamdulillah dapet daging jadi langsung eksekusi aja deh Alhamdulillah suami suka dagingnya lembut sampe nambah 3x Berhubung aku orangnya simple aku beli aja bumbu jadi yang ada di warung harga 3 ribu rupiah 😅

5-6 porsi
1 jam
Rendang empuk sederhana

Rendang empuk sederhana

Bismillah (Minggu Ke 3 dari 52) Selasa, 18 Januari 2022 Menu rendang ini termasuk menu yang jarang banget dimasak dirumah. Kecuali hari2 tertentu aja. Berhubung anak gede minta di buatin ya sutralah di buat. #TiketGoldenBatikApron

banyak
+/- 2 jam
Kalio daging + rendang

Kalio daging + rendang

selamat mencoba y bun, dijamin enak dan gak ribet bahannya.

Rendang Medan

Rendang Medan

Kalau mudik ke Medan g pernah kelewatan mama mertua masak rendang dan ini lagi pengen makan rendang yang seperti buatan mertua, walaupun rasanya masih jauh kalo masak sendiri. Perlu mengumpulkan ekstra energi masakny,dari persiapan sampai prosesnya,, jadi harus semangat.

-/+ 4 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

1jm
Rendang ayam balado

Rendang ayam balado

Suami minta dibuatin rendang ayam balado, kaya hari raya gitu katanya, dikulkas cuman ada ayam 5 potong, jadinya memakai bahan yang ada aja karena tadi ke sorean untuk belanja#masakansekeluarga.

2-3 orang
45 menit
Rendang Daging Kentang Instan

Rendang Daging Kentang Instan

Pengen rendang tapi yang gampang dan instan aja, males yg ribet. Hahahahaha ❤️🤰🏻bumil ga bisa diri dan duduk lama 🙈

1-3 orang
60 menit