Rendang daging KW (Jantung Pisang)

Dipos pada October 27, 2021

Rendang daging KW (Jantung Pisang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging KW (Jantung Pisang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging KW (Jantung Pisang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging KW (Jantung Pisang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging KW (Jantung Pisang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging KW (Jantung Pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging KW (Jantung Pisang) memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Mencoba sesuatu yg baru, kalau biasanya jantung pisang dibiarin gt aja, gmn kalau jantung pisang dibikin rendang? Lhah Emang bisa 😅?bisaaa donk pke resepnya mba @ErnySulistyowati setelah dicoba ternyata enak juga, enak banget malah 😋😋. G nyangka kan? Yuk cobain kita #MasakSetiapBagian ❤ sekalian kita #Rekreasi_Semarang ke rumah mba erny 😄. Cuss ini resepnya ❤ #Semampir_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging KW (Jantung Pisang):

  1. Adonan daging kw :
  2. 1 bh jantung pisang
  3. 250 gr tepung terigu
  4. 100 gr tepung tapioka
  5. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bumbu halus :
  8. 6 bh cabe merah keriting
  9. 4 bh cabe rawit
  10. 6 btr bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas jari Jahe
  13. 2 ruas jari kunyit
  14. 1 sdm ketumbar
  15. Bumbu cemplung :
  16. 1 lbr daun salam
  17. 1 btg serei, geprek
  18. 4 cm kayu manis
  19. 2 btr cengkeh
  20. 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  21. 2 bh kapulaga (skip)
  22. 1 bh pekak / bunga lawang (skip)
  23. Bumbu perasa :
  24. 1 sdt garam
  25. 1 sdt gula merah
  26. Sejumput kaldu bubuk
  27. 200 ml santan kental sedang

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging KW (Jantung Pisang)

1
Siapkan jantung pisang, kupas hingga ketemu kulit berwarna agk putih lalu belah 2, rebus hingga empuk, tiriskan. Setelah dingin, cincang jantung pisang
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 1
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 1
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 1
2
Blender dgn 50 ml air hingga halus, taruh wadah campu dengan bahan daging kw lainnya (kec.minyak goreng) aduk hingga rata
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 2
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 2
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 2
3
Siapkan loyang / wadah tahan panas, alasi dengan kertas roti (saya oles minyak tipis2) kukus selama 30 menit, setelah matang, keluarkan dr panci biarkan hingga dingin
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 3
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 3
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 3
4
Setelah dingin, potong2 daging kw, goreng hingga permukaan mengering kecoklatan. Angkat tiriskan
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 4
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 4
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 4
5
Siapkan bumbu halusnya (boleh diuleg/blender) tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung aduk lagi hingga layu, masukkan santan & bumbu perasa
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 5
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 5
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 5
6
Setelah santan mendidih, masukkan daging kw aduk rata, aduk terus hingga kuah menyusut (agar santan tdk pecah) sambil koreksi rasa
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 6
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 6
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 6
7
Setelah matang, pindahkan dlm piring saji. Rendang daging kw siap dinikmati ❤
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 7
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 7
Rendang daging KW (Jantung Pisang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pagi ini lagi mau eksperimen daging sapi sisa kurban kemarin. Alhamdulillah dengan bumbu seadanya, rasa enak dan ngrendang banget.. Markicob yuk

10 porsi
1 jam
RendAng sapi tidak pedas

RendAng sapi tidak pedas

Kami tinggal d Thailand sejak 2 thn lalu dan rindu masakan padang. Apalagi selama pandemi kami tidak bisa pulkam ke Indo. Jadilah coba membuat rendang tapi sengaja tidak pedas.

5 orang
3 jam
Mpasi Rendang

Mpasi Rendang

Karena besok mau masak rendang, jadinya saya bikinin anak masakan rendang juga biar makannya samaan 😁

3x makan
Lasagna Daging Rendang

Lasagna Daging Rendang

Waktunya posbar bareng #CookpadCommunity_Bogor Alhamdulillah dengan adanya #BelanjaIdediPasarCookpad jadi mempermudah saya untuk ikutan posbar kali ini 😍 dengan tema olahan pasta dengan cita rasa Asia. Hari ini saya buat lasagna daging rendang, tau dong rendang itu makanan indonesia yg mendunia karena rasanya yang sangat enak 🤤🤤. Dan alhamdulillahnya masih punya daging sisa lebaran idul adha kemarin 🤭 Cus kita kepoin resepnya 😁 #PejuangGoldenApron3 #lasagnarendang #dapurima #CookpadCommunity_Bogor #BelanjaIdediPasarCookpad #ComboNgabibita_FusionPasta

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Mumpung punya kuah (bumbu) rendang sisa beli rendang beberapa hari lalu, nyobain bikin nasi goreng rendang deh. Ini 'kuah'nya gak berkuah yaa, tapi kering (nah lo bingung gak 😅). Yang dimaksud kuah adalah bumbu sisa rendang atau orang Minang menyebutnya dedak rendang. Terinspirasi dari mbak @Lenny_141705 dan uni @MitaNiez yang pernah share resepnya, aku bikin tanpa ayam, menyesuaikan bahan yang ada di kulkas saja. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Rendang sapi asli padang

Rendang sapi asli padang

Hay mom resep ini saya dapat resepkoki.com ☺. Saya tulis di sini biar ga nyari2 lagi. Karena buku resep saya kebetulan hilang 😁😁. Saya buat setengah resep dari resep di bawah. Happy cooking mom 🥳🥳

20 porsi
3 jam
Telur Dadar Rendang

Telur Dadar Rendang

Dududuhh. . .ini enak banget. Aku lihat resepnya dari youtube, muncul gitu di beranda.. tp lupa sumbernya 😅🤭 Enak, bumbu nya meresap. Berasa makan nasi padang 😋

Tempe Tahu Telor bumbu rendang instan

Tempe Tahu Telor bumbu rendang instan

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol lagi murah ceeu, sok lah langsung olah2 si obat penangkal coroncess ini.

Rendang Sapi - Menu Anak

Rendang Sapi - Menu Anak

Dikarenakan moment idul adha, kami punya stock daging sapi. Dan karena anak makan pake bumbunya, dibuat sampai begitu saja, tidak begitu kering.

1 jam 30 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

5 orang
1 jam
Rendang Paku/Pakis

Rendang Paku/Pakis

Rendang paku salah satu masakan khas dari daerah Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Biasanya rendang ini dicampur dg lokan (sejenis kerang). Berikut resep ala-ala saya, pembuatan rendang cara sederhana saja. Campuran pakis yg saya pakai adalah pensi (kerang air tawar) dan telor puyuh. Rendang pakis memiliki cita rasa yang khas dan unik. Endolita lah kalau menurut saya. Enak 😋.

4-6 porsi
2 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Masi ada stock daging kurban, Di rendang aja kali yaa 🤤 Udah lama ga ngerendang

Rendang Padang Ikan Tilapia

Rendang Padang Ikan Tilapia

Pertama kalinya buat rendang penuh perjuangan tp hasilakhir maknyusssss Daging saya ganti dengan Ikan Tilapia yang sebelumnya di goreng dahulu dan masukkan ke bumbu stlh bumbu menyusut ya agar ikan tidak hancur source resep : @mreyhanflorean makasih resepnya mantull saya suka dan puass Masak Rendang tanpa MSG, tanpa penyedap, tanpa gula! Ini mantullll .. silahkan di coba ya! #RendangPadang #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang ayam indofood

Rendang ayam indofood

Rendang Jamur

Rendang Jamur

Requestan suami, dlu pernah buatin suami sate jamur. Terus td pagi minta dibuatin rendang pake jamur. Sempet kepikiran enak apa ga ya tapi ternyata Hasilnya enak looh...

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

💞 Bismillah.. Kocokan Semarak Clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Hana Rapunzel dan beliau memberikan tantangan untuk membuat Kreasi Santan.. Untuk kali ini saya memasak rendang jengkol dengan dibumbui ala2 resto Padang.. Tips untuk meminimalisir bau jengkol bisa dengan menambahkan irisan mentimun/daun salam pada saat merebus jengkol.. Semoga berkenan yaa mbak 🥰 Source : Dapur Mama Keys https://cookpad.com/id/resep/7963259-rendang-jengkol-makjleb-%F0%9F%98%84?invite_token=TfJgXD7zdTdCfMTuA8WJisLp&shared_at=1616860183 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu43 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLovers #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan

Rendang Telur Bulat

Rendang Telur Bulat

Sebenarnya ini hanya telur bulat bumbu rendang2 an aja ... Tapi anakku suka ... #cookpadcommunity_Jayapura

Spaghetti Sosis Bumbu Rendang

Spaghetti Sosis Bumbu Rendang

Sudah bosan dengan spageti yang rasanya itu itu ajah? eaaah coba2 membuat spaghetti dengan bahan kearifan lokal, tapi rasanya tetap mantap nendang poool RECOMMENDED!!! #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

2 Porsi
129. Nasi goreng rendang

129. Nasi goreng rendang