Resep Terbaru
Tahu dan Tempe Bumbu Rendang
Di kulkas ada tahu sama tempe. Bosen kalo digoreng atau dibikin bacem. Akhirnya bikin masakan ini.
Rendang Daging Sapi
Suami request pengen #rendang, karna emg harus #dirumahaja, jd kudu masak, untung nemu resepnya Risa Januarti, aku bikin sesuai stock bahan2 yg ada, gampang bgt ternyata bikin rendang huhuu terharu, semua suka 💕
Rendang Angsa
Tak ada rotan akarpun jadi. Mungkin pepatah lama ini pas untuk mendeskripsikan masakan saya kali ini. Kebetulan suami pelihara angsa, jadi masakan yang umumnya menggunakan daging sapi saya ganti dengan daging angsa peliharaan suami. Sebelumnya saya sudah pernah masak daging angsa tapi menurut saya masakannya jadi sangat berminyak, karena kulit angsa memang banyak mengandung minyak. Jadi kali ini saya sengaja memisahkan antara kulit dan daging. Kulit saya gunakan untuk masakan tanpa kuah. Dan untuk daging saya olah menjadi rendang dan gulai. Alhamdulillah ternyata dengan cara ini rendangnya jadi hampir sama dengan rasa rendang daging sapi. Karena daging angsa memang berwarna merah sama seperti daging sapi cuma kalau daging angsa seratnya kecil² . #PejuangGoldenApron2
