Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol padang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buat pecinta jengkol, ini menu luar biasa, empuk, bumbunya nyerep, pedes berasa asam sedikit dari asam kandis.di coba deh resepnya Sumber resep : pribadi #cookpad_id #cookpaders #cookpadcommunity_Bogor #pekaninspirasi #erniapriana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol padang:
- 500 gr jengkol yang sudah di rebus, geprek
- 1 1/2 liter santan dari 2 btr kelapa
- 10 btr bawang merah, iris
- Haluskan
- 200 gr cabai merah keriting
- 6 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 3 btg serai, geprek
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 4 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg kayu manis
- 2 bh asam kandis
- 4 bh cengkih
- 3 bh pekak
- secukupnya Garam dan penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol padang
