Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam ala masakan padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam ala masakan padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam ala masakan padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam ala masakan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam ala masakan padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam ala masakan padang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Bagi masyarakat padang, rendang identik dengan daging sapi dan daging kerbau tapi gak ada salahnya diganti dengan daging ayam dan gak kalah enaknya sama rendang daging sapi 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam ala masakan padang:
- 1 kg daging ayam, potong-potong
- 1/4 kentang, belah 2 bagian
- Santan dari 1 butir kelapa
- segenggam kelapa parut, sangrai kemudian haluskan
- bumbu halus :
- 1 ons cabe merah
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 3 cm jahe
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdm ketumbar
- pelengkap :
- 2 bh asam kandis
- 2 btg serai, iris tipis
- 1 helai daun kunyit
- daun jeruk
