Rendang Ayam

Dipos pada February 27, 2022

Rendang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ala anak kos 🍲

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. Santan kara
  3. secukupnya Garam
  4. Bumbu Halus
  5. sesuai selera Cabe merah
  6. sesuai selera Cabe rawit
  7. 3 butir Kemiri
  8. 3 buah Bawang Merah
  9. 2 buah Bawang Putih
  10. 3 cm Jahe
  11. 2 cm Kunyit
  12. Bahan lain
  13. Daun salam
  14. Daun Jeruk
  15. 2 buah Kapulaga
  16. 2 buah Bunga Lawang
  17. 3 buah Cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Haluskan semua bumbu halus, kemudian panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu sampai halus sampai wangi kemudian masukkan bahan pelengkap seperti daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, dan bunga lawang.
2
Setelah semua masuk dan wangi, masukkan daging ayam. Masak sampai kira2 bumbu meresap. Lalu masukkan sedikit air dan masukkan santan.
3
Tunggu daging matang dan sampai minyak dari kelapa keluar dan bumbu sudah mengental. Koreksi rasa jika sudah pas angkat rendang dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#62 Rendang Bakso Kacang Merah

#62 Rendang Bakso Kacang Merah

09-04-2019. 14-2. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke14 #AntiRibet

Beef Rendang ala @icha.irawan

Beef Rendang ala @icha.irawan

Gak rugi didepan kompor 4 jam hehe.. rasanya enak banget seriusan.. gak rugi ngaduk terus haha..

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Sekarangkan lebaran idul adha,pasti banyak dapet daging dong..😁 direndang enak juga lho siapa tau bisa jd referensi mau dimasak apa dagingnya besokπŸ˜„ #kuraskulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadComunity_Purwokerto #CookpadIndonesia

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Lantaran masih banyak dadak rendang tersisa dan dagingnya udah habis, maka diakalinlah supaya dadak rendang gak terbuang. Maka jadilah nasi goreng rendang ini😁 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
30 menit
Capcay kuah bumbu rendang

Capcay kuah bumbu rendang

Tadinya iseng mau nyoba capcay karena baru kali ini masak capcay... Pas liat bumbu didapur ada bumbu rendang bubuk yg dikirim mama ku dr padang...cobain resep capcay yg udh aq modif hahaha maaf buat pecinta capcay yaa... Ini kreasiku di dapur sempit kontrakanku hahaha

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Rendang Ayam Bumbu Indofood

#TantanganPertamaku

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Gak pake ketumbar, ternyata rasanya sama sajaπŸ˜‚ enak

Rendang Minang

Rendang Minang

Rendang minang berbeda dengan rendang jawa yg biasa ditemuin di warung makan dijalan. Rendang jawa cenderung lbh manis, berkuah (tdk kental), dan bumbunya sederhana. Rendang minang cenderung lebih pedas, bumbunya lbh banyak shg lebih wangi tercium dan menggugah selera makan. Rendang minang apb dipanaskan semakin hitam dan semakin kering itu yang lebih disukai orang. Rendang minang ini tahan 3 bulan :))

Rendang (Taste Jawa Timur)

Rendang (Taste Jawa Timur)

First time bikin rendang!! 😍 alamak mantap sekaliiiii.. tidak mengkhianati waktu ngaduk2 selama 4 jam lebihπŸ˜… Yuk dicoba resepnya barangkali cocok hehe.. Source: Icha Irawan aka Dapurmomycha Sedikit modifikasi dari saya..

4-5 Jam
Rendang telur

Rendang telur

#tantanganakhirtahun

Menu Rendang AyamπŸ”πŸ”πŸ”

Menu Rendang AyamπŸ”πŸ”πŸ”

Makan siang mantapπŸ‘

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Bumbu seadanya stok didapur, dan karena malas manggang jadinya yasudah masak Ayam Rendang saja. Alhamdulillah hasilnya enak..πŸ˜€πŸ˜‰

40 menit
Rendang 35ribuan

Rendang 35ribuan

Awal mula suami pengen rendang, mau beli mahal bgt krn sepotong 12ribu. Jadi mending bikin yang simpel aja. Hohohoho untung si kecil jg suka πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Rendang jengkol pedas

Rendang jengkol pedas

My faforite jengkol.

Rendang simple

Rendang simple

Setelah sekian purnama tak memasak rendangπŸ˜ƒ .. hari ini masak ini gak papa ya namanya juga pengen .. #tantanganAkhirTahun #masakditahunbaru

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini tanpa cabe yy.. Requestnya mamak

Bihun rendang tahu ikan asin

Bihun rendang tahu ikan asin

Ada bahan2 sisa dikulkas ya dimasak ajaa

2 porsi
7 menit
Fusili saus rendang

Fusili saus rendang

Duuuh paling ga bs nahan kl liat rendang, bawaan ny kalap trs pngn makan g brhnti, tp berhubung dah beberapa lama ini sedang sangat mengurangi karbo, jadilah fusili yang jadi sasaran utk teman si rendang ini.selain mengenyangkan tentunya, dibanding nasi kadar kalori fusil dan pasta2an lainnya(la fonte) jauh lebih rendah, disertai serat yang tinggi jadi aman skli buat mom's y lg diet tp pengen makan kenyang.... Bosan dgn rasa italia, sy coba gabungkan fusili dgn rendang yg kebetulan ada bnyk stock d kulkas. Yuk mari di coba mom's.... Rasanya bikin bedaaaaa..... πŸ€—πŸ€—πŸ€—

1 porsi
20 menit