Rendang

Dipos pada January 15, 2022

Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih tentang daging qurban 🀭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1/4 kg daging
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 buah sereh geprek
  5. 1/2 bungkus santan kental (saya pakai santan kara)
  6. secukupnya gula merah
  7. Secukupnya gula dan garam
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Bumbu halus
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 buah kemiri
  13. 1/2 ruas jahe
  14. 1/2 ruas kunyit
  15. 3 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Potong daging
Rendang - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Bisa di blender agar lebih praktis
Rendang - Step 2
3
Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
4
Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, gula merah. Aduk rata. Tambahkan air. Masukkan daging. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
Rendang - Step 4
5
Tambahkan gula, garam. Tambahkan santan aduk rata (api kecil). Tunggu hingga kuah meresap ke daging. Aduk sesekali.
Rendang - Step 5
6
Rendang siap disantap.
Rendang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging pasti bisa

Rendang Daging pasti bisa

Semua wanita pasti bisa masak , tinggal mau/tidak, malas/tidak hehehe dan sayapun mencoba ...taraaaa alhamdulillah rasanya boleh deh πŸ₯°

Rendang Daging Resep Ibu

Rendang Daging Resep Ibu

Masakan rendang yang sudah kami santap sejak kecil. Bumbunya bersahaja tapi penuh kenangan 😊 Setelah memperoleh resep dari ibu kemarin, langsung saya praktikan. Alhamdulillah hasilnya sangat mirip, yang paling penting dapat mengurangi kangen orang tua dan kampung halaman di saat tak bisa mudik ❀️

Rendang Pedas Sunda Presto

Rendang Pedas Sunda Presto

Rendang Pedas Sunda Presto

Rendang Homemade

Rendang Homemade

Menu lebaran yg enak pada lidah kebanyakan orang, yaitu rendang. Yuk cobain buat rendang sederhana tapi rasa nya nyaman di lidah. #Lebaran #DirumahAja

Rendang Kombinasi #4

Rendang Kombinasi #4

Lagi bingung mau masak apa, Ehhhhh..,, Ada stok ayam dan kentang plus telur. Ydh, langsung eksekusi aja deh 😁😁✌🏻 Tetep semangat demi #goldenaprontiga ga boleh gak lulus lagi nihh πŸ˜’πŸ˜βœŒπŸ» #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

1 Porsi
1-2jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Lebaran 2020 ini kali pertama saya masak rendang. Sebelumnya gak pernah, karena takut gagal. Karena kepengen banget, saya nekat. Cuma modal browsing resep di internet dan YouTube. Sejujurnya saya cocok dengan resep nenek saya. Tapi lupa nanya, dan nenek ga inget pasti takarannyaπŸ˜‚ Setelah surfing-surfing, ternyata kayanya kurang cocok. Akhirnya saya combine sendiri, jadilah resep ini dan mirip sama punya nenek. Beberapa step dan tekniknya ngikutin video chef di Kokiku TV channel. Rendang ini agak pedas, menyesuaikan selera saya hehehe. Saya juga ga pake kelapa parut sangrai yang ditumbuk halus, karena repot.

+-4 jam
Bubur Randang Khas Banjar

Bubur Randang Khas Banjar

Lama nda makan bubur randang mencoba untuk bikin sendiri untuk buka puasa #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunityborneo #CookpadCommunitymartapura #kedapuraja

Rendang sapi

Rendang sapi

Sudah 2 hari pengen makan rendang sapi dan kesampaian hari ini, ku pikir aku hamil ternyata memang lagi pengen aja haha

Rendang Tetelan

Rendang Tetelan

Resep dr almh Jiddah Salmah ku.. Aku kebanyakan kentang krn tetelan cm dpt 1/4 πŸ€ͺ

Rendang dengan Rempah Baharat (Arabic 7 Spices)

Rendang dengan Rempah Baharat (Arabic 7 Spices)

Awal dulu buat rendang ini coba2 pake bumbu rempah baharat. Bumbu ini isinya kaya dengan rempah2 : Biji Ketumbar, Lada Hitam, Kayumanis, Cumin, Kapulaga, Biji Pala, Cengkeh. Rempah2 yg sama yg biasa untuk rendang. Ternyata hasilny enak, wangi... Ga kalah dengan rendang S*d****na😊. Berikut resepny silahkan...

Malaysian Rendang Lamb Heart

Malaysian Rendang Lamb Heart

Sebenarnya aku gak demen dengan masakan bau kambing🀣🀣 tapi suami seneng banget, untuk menyenangkan sang suami kali ini aku coba masakin dia rendang hati kambing, biar tambah sayang πŸ€­πŸ€­πŸ˜‰πŸ˜‰ #dirumahaja #kedapuraja #PejuangGoldenApron3❀️

Rendang Ayam Simple (Cepat masaknya n praktis)

Rendang Ayam Simple (Cepat masaknya n praktis)

Saat2 wabah virus covid 19 ini memaksa saya sbg karyawan harus WFH (work from home). Karena harus WFH apalagi harus menemani anak SFH juga, otomatis masak harus yg cepat dan praktis. Untung abang sayur langganan masih tetap jualan dan bisa dititipin request macam2 😁. Rendang Ayam ini cepat dan mudah masaknya, cuss dicoba moms 😊

Rendang Bakso Telur

Rendang Bakso Telur

Tak ada rotan akar pun jadi 😍 Menu hari ini dari Tanah Minang Rendang ala Mom Moses #stayAtHome 😍😍

Rendang mantap simple bumbu indofood

Rendang mantap simple bumbu indofood

Rendang simple bumbu indofood

Rendang kambing bumbu balado

Rendang kambing bumbu balado

Masih punya daging kurban beku di kulkas, bingung mau diapain. Walhasil eksekusi dengan bumbu seada-adanya di kulkas πŸ˜πŸ˜‚ resep pun ngulik2 dari teman setia di cookpad, cuma di mix aja sm bumbu balado karena ga punya cabe rawit pedas πŸ˜…πŸ™

Rendang sapi simple dan praktis

Rendang sapi simple dan praktis

Ini resep rendang paling simple dan paling praktis dari semua resep rendang yg sdh dibrowsing baik lewat cookpad, youtube maupun IG...resep ini praktis gak pake lama karena pake panci presto jadi lebih hemat waktu setengahnya....untuk hasilnya lumayan disukai anak2 & jadi lauk sahur yang praktis di saat puasa spt sekarang, cuman diangetin pake microwave langsung bisa dinikmati...😍