Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam pontianak adalah 2-3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ayam pontianak diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam pontianak memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep warisan almh ibu yang asli orang melayu🤗nggak nyangka juga masakan yg satu ini jadi favorit teman " Yang asli Jawa😄😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam pontianak:
- 500 gram ayam
- 1/2 liter santan
- 100 gram Kelapa muda parut
- 200 gram cabe merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas Jahe
- 1 sdt Merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt Jintan
- 3 buah Kapulaga
- 1 butir kemiri
- Minyak untuk menumis
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 ruas lengkuas
- secukupnya Air asam Jawa
- Gula, garam dan kaldu jamur
