Nasi bakar rendang kemangi

Dipos pada February 1, 2022

Nasi bakar rendang kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar rendang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar rendang kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar rendang kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar rendang kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar rendang kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar rendang kemangi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#WeekendChallenge #RecookFrielingga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar rendang kemangi:

  1. Bahan
  2. 250 gr daging ayam/sapi (potong dadu)
  3. Minyak goreng
  4. Daun pisang
  5. Kemangi
  6. Daun salam( bisa pakek atau
  7. tidak)
  8. Tusuk lidih
  9. Bahan nasi
  10. 1/2 kg beras
  11. 1 liter santan
  12. 1/4 sdt garam
  13. Bahan untuk ayam
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 siung bawang merah
  16. 1/2 ruas jahe
  17. 1/4 ruas laos (geprek)
  18. 1 batang sereh (geprek)
  19. 6 lembar jeruk purut (2 lembat dihaluskan)
  20. Kecap manis
  21. 1/4 sdt merica bubuk
  22. Kaldu instan(secukupnya)
  23. 10 biji Cabe carwit (jika suka pedas boleh ditambah)
  24. Air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar rendang kemangi

1
Masak beras dalam panci (mearoni), masukan santan dan garam, aduk-aduk hingga matang dan air santan menyusut, angkat.
2
Haluskan bumbu, masukkan kedalam pengorengan tumis hingga harus jangan lupa masukan laos, sereh dan daun jeruk tumis hingga harum, kemudian masukan daging/ayam yang sudah dipotong" aduh rata masukan sedikit air setelah mendidih masukan merica, aldu instan dan kecap manis aduk merata tunggu hingga air menyusut angkat.
3
Ambil daun pisang, tahur daun salam kemudian ambil 2 sdm nasi pipihkan pada daun pisang, taruh 1 sdm ayam/daging, kedudian cabe rawit dan kemangi, setelah sudah dimasukan semua gulung daun pisang dan 2 sisi tusuk dengan tusuk lidih, terus lakukan sampai semua habis.
4
Kemudian kukus kembali selama 1/2 jam dan pastikan sudah matang angkat
5
Setelah matang bisa langsung di makan juga bisa terlebih dahulu dibakar.
6
Selamat mencoba😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Karna sekeluarga doyannya jengkol,suka masak ini

Kerang rendang

Kerang rendang

3 orang
Mie baso rendang (longsor)

Mie baso rendang (longsor)

Ini salah satu jualanku juga namanya mie longsor, karna bumbu rendangnya kaya tanah longsor hihihi

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Percayalah engga susah ko bikin rendang ituuu yang penting ada kemauan masuk dapur 😀 dan 1 lagi gaees yg namanya rendang khas padang itu tidak pake gula pasir dan miciin ya, hanya memakai bumbu alami saja ,ok

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini sih masaknya udh kemarin cuma baru dipost

Rendang ala dapur Linda

Rendang ala dapur Linda

10 porsi
Rendang Daging+Telor

Rendang Daging+Telor

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Taqobbalallahu minna wa minkum Mohon maaf lahir batin untuk teman-teman cookpader semuanya yaa.. Hari ini udah tiba masuk kerja lagi,tp tadi pagi disempetin masak rendang jengkol untuk keluarga besar yg masih ngumpul terbatas di rumah mertua,secara tahun ini gak bisa mudik. Setelah semur daging,sop,ketupat,opor ayam, cookies nastar dan teman2nya, waktunya kembali ke habitat lama,lalap jengkol,ikan asin,lalapan daun singkong,sayur asem dan sambel🤭 Cuzz aahh..🥰

Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Rendang makanan favorit saya, tapi ini pertama kalinya saya bikin sendiri rendangnya from scratch dari mulai ngegiling bumbunya khusus untuk lebaran ini berhubung jauh dari rumah mau gamau harus bikinn sendiri. Resepnya dapet dari mertua yang orang Minang, tapi saya sok ide gabungin resep yang saya lihat di IG dan resep mertua. Resepnya saya sesuaikan juga dengan bahan-bahan yang tersedia di sini (Belanda). Jadilah rendang ini, tapi rasanya enaaak kok! Oiya saya baru tau juga kalau Rendang itu beda beda jenisnya di setiap daerah, misalnya Rendang di Bukittinggi itu ga pake kunyit dan dimasaknya lamaaa banget sampai bumbunya kering. Naah, kalau Rendang yang saya buat ini dibilangnya "Rendang Milenial" sama mertua karena aku improve pake kunyit dan bikkinnya sebentar (2-3 jam) 😀

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Udah beberapa kali buat rendang ayam, tapi rasanya belum pernah ada yang pas. Sampe akhirnya nemu resep rendang ayamnya cheche_kitchen. Rasanya enak sesuai sama yang aku pengen. Alhamdulillah... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

45 menit
Rendang Sapi Pedas

Rendang Sapi Pedas

Dalam rangka Lebaran #dirumahaja yaudah masak sendiri deh..

Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda

Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda

Ini masakan favoritnya bocah dan saya, dulu waktu kecil klo dimasakin ini sama almarhum mama seneng bgt,dan rupanya anak2 pun klo dimasakin rendang daging ini mereka seneng bgt dan suka bgt....😍 *dagingbumbuakarendangdaging* *masakanfavorit*

5 porsi
Rendang ati ayam

Rendang ati ayam

#dirumahaja....ternyata pas beuberes masih liat sisaan bumbu rendang.jadilah di jodohkn ama ati ayam heheh.krn ati ayam pun masih ada sisaan setok di frezer.ternyata klop juga.cuz

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang Ayam Kentang Simpel

Rendang Ayam Kentang Simpel

Kehabisan menu buat sahur karena habis disantap berbuka Bun? Bingungkan? menu buat sahur gimana dong? Cek di kulkas masih ada stock ayam dan kentang, tinggal tambah bumbu rendang instant, tambah sedikit bumbu segar lalu masak bentar, siap deh menu simpel buat sahur. Aman ^^ #sambutramadhan #dirumahaja

12 porsi
Rendang basah daging lembu campur kentang

Rendang basah daging lembu campur kentang

Rendang sapi super praktis

Rendang sapi super praktis

Bismillaah, Setor resep ke 272 Suami request dimasakin rendang, apa daya karena lagi sibuk mengurus bayi, bikin yang instant saja

Rendang red beans

Rendang red beans

Alhamdulillah bisa bikin rendang juga .. ini udah ke 7 x nya aku bikin.resep dan cara membuat nya berkat di ajarin mama lewat chating hehehe .oia semua bahan di kira2 aja yahh sesuaikan dng selera masing2 .. kalo aku pake insting aja sih.kalo mau kental bumbu nya jd banyak,di banyakin aja di bumbu halus nya yah ..

Rendang Daging

Rendang Daging