Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang nangka & Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang nangka & Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang nangka & Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang nangka & Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang nangka & Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang nangka & Jengkol memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang nangka & Jengkol:
- 1/2 kg nangka muda,(udah direbus)
- 6 pasang jengkol rebus(12buah)
- 1/2 liter santan kental
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai memarkan
- 1 lembar daun kunyit, ikat
- 1/2 sdt asam kandis
- Secukupnya air tambahan,
- Secukupnya Minyak untuk menumis
- >Bumbu halus <
- 10 buah cabai merah keriting,
- 5 buah cabai rawit(bagi yg gak suka pedes boleh skip)
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- Secukupnya gula merah dan garam
- Secukupnya Penyedap rasa
