Rendang ayam

Dipos pada February 2, 2022

Rendang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Silahkan di coba resepnya bunda 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. Bahan :
  2. 1/2 potong ayam
  3. 700 ml santan kenal
  4. 1/2 gula merah
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 batang sereh
  8. 1 ruas lengkuas di geprek
  9. Bumbu yang di haluskan :
  10. 1/2 ons cabai merah keriting
  11. 1/2 ons cabai setan
  12. 7 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 1/2 butir biji pala
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 sdt ketumbar
  19. Bumbu penyedap :
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
2
Haluskan semua bumbu halus.
3
Tumis bumbu halus dan jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, sereh di geprek dan lengkuas geprek, diaduk rata sampai bumbu kalis dan wangi jangan lupa pakai api kecil saja yaa bunda.
4
Setelah itu masukan ayam dan di aduk bersama bumbu sampai rata,
5
Dan masukan santan secara perlahan sambil di terus di aduk dengan api yg kecil saja.
6
Aduk terus jangan berhenti smpai mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukan gula merah dan setelah santan aga menyusut masukan garam dan penyedap rasa sambil di rasa" yaa bunda...
7
Setelah bumbu kental dan berminyak maka bisa di pastikan rendang ayam sudah matang yaa bunda...
8
Silahkan mencoba 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

#week1 . Setuju! Ini Makanan terenak nomor 1 didunia. Rendang daging ini jd menu tambahan waktu lebaran kemarin setelah opor & sambal goreng kentang. Juga sekaligus mengawali perjalanan saya sebagai #PejuangGoldenApron3. . Alhamdulillah, Resep terinspirasi dari Mba Adis yang memang asli orang Padang. Cita rasa rendangnya gak mainΒ², resep ini udah paling cocok kalo menurut saya, hanya saja saya menambahkan beberapa rempah lainnya, pertama bikin saya coba dengan Β½ kg daging dulu, pas jd ehh ternyata enak & ketagihan, nyesel juga bikinnya cuma Β½ kg, karena habisnya ampe rebutan sekeluarga (hihiii). Yuk coba praktekin dirumah, resep tak sesulit yg kita pikir, hanya prosesnya saja yg butuh memakan waktu lama, jadi musti telaten & sabar untuk mendapatkan hasil yg maksimal.

Rendang padang ala bunda kafathan

Rendang padang ala bunda kafathan

Menu yg bikin ngabisin nasi 😁😁

Rendang Daging

Rendang Daging

Dlu jaman2ny blm kenal cookpad, jgnkn hobi. rasa pgn masak sedikit pun tak ada🀭😬 (Ntah lg brada dmn jiwa keibuan sy). prtma kenal cookpad mulailah timbul rs pgn masak tp msak klo kepepet aja πŸ˜…. endingnya smakin ksni smakin mjd hobi, y kya masakan satu ni yg bakal sy bahas This is my Favorit Food n mom. Dr dlu pling syuka ama masakan satu ini. Sering bikin sering gagal jgπŸ˜‚. ujung2nya beli d luarπŸ˜“. ntah knp klo masak ndiri Rasany slalu tdk sesuai ekspektasi, tdk sesedap rendang d warung padang pdhl ud comot resep dr ttangga sblh jgπŸ˜….tp dr situ sy ttp blajar bebenah dri ap yg kurang ap yg kelebihan. Nmany klo sudah hobi gmn y. pgn nya blajar trs sampe bs donk. Kmrn tepat d hri spesial mom. 22 desember coba lg donk. Krn pgn kasih masakan yg spesial jg. Masakan favorit mom tentunya. Dg keyakinan yg super kekeh n mengantongi resep2 cookpad n resep modifikasi sy sndri tntuny n endingnya taraaaaaaa. Sangat2 sesuai ekspektasi... Yeee akhirnya setelah melewati brp kali purnama berhasil jgπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡. Di jamin mantul. Yg penasaran silahkan d coba. Semoga menginspirasi Source :Alinett_cooknfood #DariPengenJadiBisa #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Rendang sapi super praktis

Rendang sapi super praktis

Bismillaah, Setor resep ke 272 Suami request dimasakin rendang, apa daya karena lagi sibuk mengurus bayi, bikin yang instant saja

Rendang Daging

Rendang Daging

Permintaan nak bujang...

10-15 potong
Rendang sapi sederhana ala rumahan

Rendang sapi sederhana ala rumahan

Punya sisa daging sapi lebaran kemarin, dari pada menuin isi kulkas lebih baik menuin isi perut yg lagi pingin rendang..πŸ˜„

Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

pendamping ketupat sayur

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Karna sekeluarga doyannya jengkol,suka masak ini

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng lagi nasi goreng lg, gmn lagi favorite pak su memang nasi goreng tapi harus bervariasi ya bunda biar ngga bosan... Terus bereksperimen pokoknya

Ayam suwir bumbu rendang

Ayam suwir bumbu rendang

Ini sedep banget tp karna gak kepikiran mau share jd foto nya ngasalπŸ˜‚

Omelet Tahu Rendang Pedas

Omelet Tahu Rendang Pedas

Edisi ngabisin isi kulkas.... Ada tahu sama kemarin habis bikin rendang daging. Dagingnya udah habis duluan, bumbunya masih banyak.Aku oven remahannya sampai kering, bisa dipakai buat campuran aneka masakan.

Rendang tuna

Rendang tuna

Solusi masak rendang dg budget murah dan bagi yg takut mengkonsumsi daging sapi😊😁.masak rendang akan terasa"rendang "jk pake bumbu dan santan yg banyakπŸ‘ŒπŸ‘

Rendang Ala Mami

Rendang Ala Mami

Belajar bikin rendang, ini jadi yah..minyaknya keluar cuman karena penyajiannya di mangkok jadi minyaknya nda keliatan..πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ™πŸ»πŸ™πŸ». Untuk dagingnya disesuaikan dgn jumlah org yg mau makan yah..begitu jg dgn bahannya..😁😁