Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang slowcooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang slowcooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang slowcooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang slowcooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang slowcooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang slowcooker memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tips untuk masak semua jenis daging di slowcooker: 1. rebus daging sampai berbusa, buang airnya dan cuci bersih. 2. diresep rendang kali ini, saya tumis bumbunya dan mencampurkan santan, rempah dan daging tadi sampai mendidih, baru ditransfer ke slow cooker. Karena saya masak pagi, saya pakai mode "high" dan on selama 6 jam. 3. Jangan terlalu banyak memasukkan air (kecuali bubur) pas masak pake slow cooker, karena airnya tidak berkurang banyak, makanya woles dan dan nyantai banget. Nah, untuk jenis rendang, semur, woku, kaleo, kita keringkan di pan, makanya jangan masak daging selama lebih dari 6 jam ketika pake mode "high", dan cukup 8 jam saja ketika memakai mode "low". Proses pengeringan airnya akan membuat daging hancur nantinya. Resep yang saya buat ini gak pedes ya karena untuk anak dan neneknya juga, dan saya tambahkan telur yang sudah direbus dan digoreng. So, masak kuy!#1Resep1Pohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang slowcooker:
- 1/2 kg daging sapi has dalam
- 10 butir telur (bisa di skip)
- 500 ml santan
- 400-500 ml air
- 10 cabe merah besar(bisa tambah cabe rawit&keriting)
- 25 siung bawang merah
- 5 siung bawah putih besar
- 3 butir kemiri
- 1 lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 3 ruas jari kunyit, bakar, haluskan
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- 2 asam kandis (masukkan diakhir)
- 1 sdt jinten (gak kefoto)
- 2 sdm garam (sesuai selera)
- 1 sdt gula, 1sdt kaldu jamur (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang slowcooker
