Anda sedang mencari inspirasi resep "Rendang Lokan" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "Rendang Lokan" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Rendang Lokan", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Rendang Lokan" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Rendang Lokan" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Rendang Lokan" memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Rendang Lokan":
- 1 kg isi lokan / remis rebus
- 2 kg santan
- 6 lbr Daun salam
- 6 lbr Daun jeruk
- 2 btg serai
- 1 lbr daun kunyit
- Bumbu halus :
- 50 gr bawang merah
- 30 gr bawang putih
- 4 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 150 gr cabe merah
- secukupnya Garam dan penyedap