Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang kuah daging rusa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kuah daging rusa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kuah daging rusa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang kuah daging rusa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kuah daging rusa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kuah daging rusa memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kuah daging rusa:
- Bahan:
- 2 kg daging rusa potong dadu ukuran sedang
- Bumbu halus:
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 1,5 ruas jahe
- 1,5 ruas laos
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt bubuk tumbar
- 1/2 sdt bubuk jinten
- 1/2 butir pala utuh
- Garam
- Lada
- Penyedap rasa sapi
- Bumbu tambahan:
- 150 ml santan kental
- 5 lembar daub jeruk
- 4 sdm air asam jawa
- 80 gr gula jawa sisir
Langkah-langkah untuk membuat Rendang kuah daging rusa
