Anda sedang mencari inspirasi resep ☀️Ayam Rendang☀️ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ☀️Ayam Rendang☀️ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ☀️Ayam Rendang☀️, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ☀️Ayam Rendang☀️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ☀️Ayam Rendang☀️ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ☀️Ayam Rendang☀️ memakai 41 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahh..... Setelah lulus SMU saya baru mengenal yg namanya masak memasak jangankan utk masak pegang sutilpun ga pernah dan yg lebih parahnya lg saya ga bisa membedakan yg mana ketumbar dan yg mana merica, parah kan moms😘 hingga suatu saat saya masuk kuliah di jurusan gizi yg mengharuskan siswanya bisa memasak, alak maaakk😂 kebayang ga moms betapa paniknya ekeh😘 Seiring berjalannya waktu dari belajar masakan org lain lalu saya mulai membuatnya sendiri hingga saya mengenal cookpad di mana di dlmnya terdapat para momies yg luar biasa hebat yg kepandaianya dari yg biasa hingga mencapai tingkat dewa dan saya blm sepandai para momies di sini Tapi setidaknya setelah saya mengenal cookpad saya jadi lebih punya pengalaman memasak lebih jauh lagi, dari cookpad juga membuat saya jd gemar memasak👍 Utk itu saya ingin mengajak mamah cookpad utk ikut mencicipi masakan rendang sederhana saya yg enak dan di jamin hemat lhoh maahh💝 Ngomong² soal rendang pasti kita langsung tertuju ke kota asalnya rendang yaitu Padang dan identik dgn daging sapi, tapi kali ini yg saya masak adalah rendang daging ayam dan soal rasa tak kalah sedap dgn rendang sapi lho moms👍 #RecookDongMah #CookpadCommunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ☀️Ayam Rendang☀️:

1. Sebelumnya ayam di ungkep bumbu kuning dulu sbb :
2. 1 ekor ayam kampung belah 10 potong
3. Bumbu halus ayam :
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 3 butir kemiri
7. 2 ruas kunyit
8. 1 ruas jahe di kupas
9. 1 sdm ketumbar
10. Bumbu cemplung
11. 2 sdm air asam
12. 3 iris laos
13. 2 btg sere geprek
14. 3 lbr daun salam
15. 3 lbr daun jeruk
16. Sckp air
17. Garam
18. Bumbu rendang
19. 1 ekor ayam yg sdh di ungkep bumbu kuning
20. 1 butir kelapa di buat santan
21. 3 sdm kelapa sangrai di haluskan
22. Sckp air matang
23. Bumbu halus
24. 5 siung bawang merah
25. 3 siung bawang putih
26. 3 butir kemiri
27. 7 bh cabe merah besar, rebus
28. 1 sdm ketumbar
29. 1 sdt merica butir
30. Sdkt jinten
31. 3 bj asam
32. 3 iris laos
33. 1 iris jahe
34. Bumbu cemplung
35. 1 btg sere
36. 2 lbr daun salam
37. 3 lbr daun jeruk
38. 3 butir kapolaga
39. 3 butir bunga sisir
40. 1 sdm gula merah
41. bila suka Daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat ☀️Ayam Rendang☀️

1

Ayam bumbu kuning : didihkan air masukan bumbu halus, bumbu cemplung dan biarkan mendidih lalu masukan ayam, masak hingga air menyusut angkat sisihkan

2

Siapkan bahan² ayam rendang

3

Tumis bumbu halus bersamaan bumbu cemplung hingga layu dan wangi tuang santan, air asam, biarkan mendidih kemudian masukan ayam aduk aduk hingga tercampur rata lalu masukan ayam, kelapa sangrai aduk kembali, masak hingga kuah mengental dan agak berminyak

4

Tambahkan garam dan gula lalu masak hingga matang, cek rasa, matang angkat sajikan