Gulai bumbu rendang (rendang basah)

Dipos pada January 20, 2022

Gulai bumbu rendang (rendang basah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai bumbu rendang (rendang basah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai bumbu rendang (rendang basah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai bumbu rendang (rendang basah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai bumbu rendang (rendang basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai bumbu rendang (rendang basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai bumbu rendang (rendang basah) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo moms, Untuk masak masakan ini menurut saya enaknya menggunakan ayam kingkong, kalo pake ayam lembut kurang cocok dilidah, tapi bagi yg gak suka bisa diganti kok pake ayam apa aja sesuai selera, atau yg suka entok/bebek juga bisa Mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #Resolusi2019 #TemanBerjuang #rendangbasah #gulairendang #gulaiayam #gulaiayamkibgkong #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai bumbu rendang (rendang basah):

  1. 2 kg Ayam keras (ayam kingkong)
  2. 1 buah kelapa besar
  3. bumbu halus
  4. 100 gr cabai merah
  5. 8 bawang merah
  6. 4 bawang putih
  7. 2 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas muda(putih)
  10. 4 kemiri
  11. 1 bks bumbu rendang indofood
  12. bumbu kasar
  13. 2 batang serai (geprek)
  14. 1 ruas besar lengkuas (geprek)
  15. 4 daun salam
  16. 2 daun jeruk
  17. 4 masako sapi
  18. Secukupnya garam kasar
  19. 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai bumbu rendang (rendang basah)

1
Cuci ayam kingkong lalu rebus beri bumbu racik ayam, rebus sekitar 30menit/ sampai ayam lembut air menyusut, tiriskan
Gulai bumbu rendang (rendang basah) - Step 1
2
Parut kelapa,peras 2x, yg pertama yg kental yg kedua encer
Gulai bumbu rendang (rendang basah) - Step 2
3
Giling smua bumbu lalu tumis hingga wangi dan matang, lalu masukan ayam, aduk hingga rata, masukan ayam yang sudah direbus, aduk hingga merata, campurkan santan cair, setelah agak lama masukan santan kental, aduk terus sampai kuah mengental dan matang
Gulai bumbu rendang (rendang basah) - Step 3
Gulai bumbu rendang (rendang basah) - Step 3
4
Berikan smua penyedap, icip2 rasa, jika sudah pas dan mengental matikan kompor, siap dinikmati
Gulai bumbu rendang (rendang basah) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang simpel🐄

Rendang simpel🐄

Sebenernya saya paling gak suka masak daging,, karna kalo udah matengnya suka masih keinget bau2 sapi...😂 jadi lbh sering dimasakin kalo daging, enak pula tinggal makan gak cium aroma2 sapinya.. tp kali ini coba bikin rendang kaya ibu, rendang ibu tuh paling di tunggu2 bgt sama anak2nya, sampe saudara2, besannya pun seneng bgt, katanya, bumbunya berasa, trs empuk banget. Kalo lagi lebaran, ini laku bgt, sampe pada ngumpul buat nyobain rendang ibu. Kalo dagingnya udah habis, tp bumbunya masih ada, biasanya kita tetep makan sambil di cocol pake uli goreng, ini yg ditunggu2 kita di hari lebaran kedua, sarapan pake uli goreng cocok bumbu rendang. Cara masaknya kali ini mau ngikutin ibu, katanya ibu langsung beli bumbu giling di abang2 pasar yg udh kenal. Trs saya pake masker biar nnti pas nyobain makan gk terlalu inget dengan aroma2 sapinya😂😂 #teamtrees #saturesepsatupohon #Semuatentangibu #Dagingfavoritibu #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_jakartautara

Rendang jengkol

Rendang jengkol

#PejuangGoldenApron2

Rendang Daging

Rendang Daging

Gara2 suka makan masakan padang, dan penasaran gimana buatnya.

Rendang Sapi Asli Padang

Rendang Sapi Asli Padang

tradisi di keluarga kalo natalan masak rendang sapi. sumber resep dr youtuber eddy siswanto yg ngaku dpt resep ini dr orang padang asli pemilik warung makan padang. dan beneran, rasa rendang ini mirip ama rendang padang yg dijual di warung makan padang. buat yg penasaran, yuk masakin buat keluarga tercintahhhhh ❤❤❤

Rendang padang resep dari Ibuku

Rendang padang resep dari Ibuku

Karena saya tinggal di luar negri, jd saya mulai masak makanan Indonesia sendiri. Resep ini dari Ibu saya.

Rendang Empuk Anti Gagal

Rendang Empuk Anti Gagal

Berkali kali masak rendang baru kali ini terniat sampe dua jam (iya cuma dua jam bisa empuk loh). Ini saya pake santan instan karena ga sempet beli kelapa. Dua jam aja udah empuk, kalo resep lain ada yg sampe tiga empat jam.

Rendang (+kentang kecil)

Rendang (+kentang kecil)

Saya sudah berkali2 training masak rendang dengan berbagai macam variasi bumbu, tapi bumbu intinya tetap sama kok.. Saya pernah post resep rendang yg pakai krisi (parutan kelapa lalu diulek hingga keluar minyak) juga yg tanpa krisi.. Hasilnya sama2 enak kok.. Karena didaerah asalnya Sumatera Barat, rendang sendiri lebih dari 100 resep, masing2 kampuang punya ciri tersendiri.. Tidak heran kalau rendang disebut makanan terenak sedunia, karena rasanya yg gurih tidak terlupakan.. Bahkan nasi anget pakai bumbunya saja sdh enak 😊 Rendang sendiri berasal dr kata randang atau merandang.. mengaduk terus menerus dengan kesabaran hingga daging empuk dan menjadi karamel.. Kalau bumbu masih berwarna kecoklatan itu masih disebut dengan Kalio.. Bumbunya masih agak basah.. sedangkan saat sudah menjadi rendang akan ada genangan minyak yg keluar dr santan.. Silakan dicoba resepnya 😉 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi besar
Rendang Daging Sapi Empuk

Rendang Daging Sapi Empuk

Inspirasi resep dari anggota cookpad bunda @num num Makasih resepnya... beneran empuk dan enak bgt.. Wajib coba deh..

-+ 3 jam
Nasi Goreng Bumbu Instan (Rasa Rendang)

Nasi Goreng Bumbu Instan (Rasa Rendang)

Keuntungan'a pake bumbu instan nih kalo punya waktu sarapan mempet masak jadi cepet tapi kekurangannya dari segi rasa kurang memuaskan saya lebih suka nasgor pake terasi atau cabe bawang saja nih saya buat sengaja krna emang pengen cobain gimana sih rasanya .. semua tergantung selera masing-masing #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Rendang jengkol simple

Rendang jengkol simple

Punya stok jengkol yg udh direbus dirumah , hujan gini tiba2 pingin makan . Di kulkas cuma ada stok sunkara + bumbu rendang indofood . Eksekusi ajalah ya .. mau bikin bumbu sendiri ko ya mager + ga lengkap huhu syukuri aja ya bun yg ada .. menurut aku sih indofood ini bumbunya hampir mirip sama rendang asli rasanya . Kalo kepepet / tiba2 pingin kyk gini nolong bgt hehe . selamat masak 🤗 #saturesepsatupohon

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ini resep dari temen orang padang asli😊dulu pas KKN bareng sering dimasakin ini. Akhirnya kali ini jadi pengen buat sendiri deh😄 #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
36.RENDANG DAGING SAPI

36.RENDANG DAGING SAPI

Minal aidzin walfaidzin kawan semua. jujur hari ini masak rendang dadakan banget, karena pasar semua tutup Alhamdulillah dapet juga daging sapi di Hypermart, lumayan murah, ¹/²kg 40k, akhirnya sikaaaat dan eksekusi.